Sedang mencari ide resep bistik ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Bistik Ayam (Indonesian Chicken Steak) can normally be found in Chinese restaurants in Indonesia. The name of this dish is very interesting. The name Bistik came from beef steak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bistik ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bistik ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bistik Ayam memakai 16 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bistik Ayam:
- Siapkan 5 ons daging ayam giling
- Siapkan 1 sdm minyak goreng utk menumis
- Gunakan 300 ml air putih utk merebus
- Ambil 3 sdm kecap manis cap Bango
- Sediakan 1 buah tomat diiris kotak
- Gunakan Bawang goreng secukupnya utk taburan
- Sediakan Bumbu yg dihaluskan utk daging:
- Gunakan 5 bawang putih
- Gunakan 3 bawang merah
- Siapkan 3 kemiri
- Siapkan 1 sdm penyedap jamur
- Siapkan 2 sdm garam
- Ambil 1 sdm merica bubuk
- Gunakan Bumbu yg dihaluskan utk tumis:
- Siapkan 2 bawang putih
- Ambil 2 bawang merah
Bistik ayam dikenal lezat, bercita rasa perpaduan manis dan gurih. Menu makanan ini sering disajikan masyarakat, untuk sarapan, menu makan siang, ataupun makan malam. Selain menggugah selera, bistik ayam juga mudah dibuat. Proses merebus ayam tidak membutuhkan waktu lama seperti mengolah daging sapi.
Langkah-langkah membuat Bistik Ayam:
- Campur daging ayam giling dgn bumbu2 yg sdh dihaluskan.Bentuk bulat2.Tiriskan.
- Didihkan air lalu masukkan bulatan2 daging ayam giling.Biarkan sampe matang.Angkat & tiriskan.Air rebusannya jgn dibuang.
- Panaskan minyak,tumis bumbu halus & tomat sampe wangi.Masukkan bulatan2 dagingnya lalu aduk bolak-balik sampe tercampur rata dgn bumbunya.Tambahkan kecap manis.Aduk2 lagi sampe rata dgn kecap.Lalu tambahkan air rebusan daging tadi.Aduk2 lagi,biarkan sampe mendidih & matang.Angkat & siap disajikan dgn taburan bawang goreng😊
Bistik disajikan dengan sedikit kuah berwarna gelap yang manis, ringan, dan segar. Dalam perkembangannya, selain meggunakan daging sapi, bistik juga dapat diganti dengan daging ayam sehingga semakin ekonomis. Berikut ini resep bistik ayam lezat yang harus anda coba. How to make chicken steak is. Soal asal usul Bistik Ayam, tentunya kita perlu berterima kasih pada leluhur orang Indonesia yang berhasil mengadaptasi menu asing ini menjadi sebuah menu lokal yang menawan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bistik ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
