Anda sedang mencari inspirasi resep 133.bistik ayam khas banjar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 133.bistik ayam khas banjar yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 133.bistik ayam khas banjar, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan 133.bistik ayam khas banjar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Bistik Ayam khas Banjar adalah salah satu menu masakan dari Kalimantan, buat yang suka masakan manis gurih ini cocok untuk menu makan siang/malam kamu. Lihat juga resep Bistik Ayam Khas Banjar enak lainnya. Resep simple Ayam Masak Habang Khas Banjar Kalimantan Selatan
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 133.bistik ayam khas banjar sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan 133.Bistik Ayam Khas Banjar menggunakan 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan 133.Bistik Ayam Khas Banjar:
- Gunakan 2 buah kentang
- Ambil 500 gram ayam
- Siapkan 1/2 sdt garam halus
- Sediakan 1/4 sdt kaldu jamur bubuk
- Ambil jeruk nipis
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt pala bubuk
- Gunakan 1/4 sdt lada bubuk
- Siapkan 3 sdm minyak goreng
- Gunakan Bumbu Cemplung :
- Siapkan 2 batang kayu manis
- Ambil 2 buah bunga lawang/pekak
- Sediakan 4 kuntum cengkeh
- Ambil Bahan tambahan :
- Ambil 400 ml air
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm gula merah
- Ambil 3 helai seledri iris
Meskipun resep tradisional asli soto ayam banjar ada susu cair. Namun anda bisa tetap menyajikan kuliner masyarakat kalimantan ini dengan tanpa kuah susu. Dari sekian banyaknya lauk yang ada, daging ayam menjadi salah satu yang paling difavoritkan. Rasanya yang nikmat dan cara pengolahannya yang mudah membuat daging ayam sangat digemari.
Langkah-langkah membuat 133.Bistik Ayam Khas Banjar:
- Bersihkan ayam kucuri dengan air perasan jeruk nipis biarkan beberapa saat, bilas dengan air mengalir, taburi garam dan kaldu jamur bubuk remas2, goreng setengah matang sisihkan, potong kentang goreng setengah matang sisihkan
- Haluskan bumbu (me;ulek) tumis hingga harum masukkan kayu manis, bunga lawang dan cengkeh
- Masukkan ayam dan air, gula merah dan kecap aduk rata biarkan mendidih tes rasa, kecilkan api dan tutup ayamnya, setelah air agak menyusut masukkan kentang biarkan beberapa saat matikan api taburi dengan daun seledriš¤¤
Untuk pemanis tampilan dan penyedap rasa, digunakan taburan daun bawang, bawang goreng, dan irisan jeruk nipis. Sop Mutiara Tradisi Pangan Urang Banjar. Sudah menjadi rahasia umum, jika Kota Banjarmasin dan sebagian besar wilayah daratan Kalimantan Selatan secara umum didominasi oleh lahan basah berupa daerah aliran sungai (DAS) dan rawa-rawa. Topografi alam spesifik khas bumi Banua ini dalam perjalanannnya berperan besar dalam terbentuknya pola tradisi, sosial dan budaya masyarakatnya yang kelak dikenal luas. Soto Banjar kondang karena kuahnya gurih enak.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 133.bistik ayam khas banjar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
