Anda sedang mencari inspirasi resep bistik ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Bistik Ayam (Indonesian Chicken Steak) can normally be found in Chinese restaurants in Indonesia. The name of this dish is very interesting. The name Bistik came from beef steak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bistik ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bistik ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bistik ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bistik Ayam menggunakan 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bistik Ayam:
- Ambil 300 gr Dada ayam fillet (potong dadu)
- Sediakan 1 buah Wortel (iris serong tipis)
- Siapkan 2 buah Kentang (potong korek api, goreng)
- Sediakan 1 siung Bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt Kecap ikan
- Ambil 1/2 sdt Kecap asin
- Gunakan 1/2 sdt Saus tiram
- Ambil 3 sdm Saus tomat
- Siapkan 2 sdm Kecap inggris
- Ambil Secukupnya Garam
- Ambil 1 sdm Gula (sesuai selera, koreksi rasa)
- Gunakan 1 sdm tepung beras
- Gunakan 1 sdm Sagu
How to make chicken steak is. Bistik disajikan dengan sedikit kuah berwarna gelap yang manis, ringan, dan segar. Dalam perkembangannya, selain meggunakan daging sapi, bistik juga dapat diganti dengan daging ayam sehingga semakin ekonomis. Berikut ini resep bistik ayam lezat yang harus anda coba.
Langkah-langkah membuat Bistik Ayam:
- Goreng kentang yang sudah di potong korek api besar hingga matang merata
- Goreng ayam fillet yang sudah di potong dadu, campurkan tepung beras sagu, garam dan lada, kemudian goreng ayam hingga garing
- Buat sausnya : tumis bawang putih hingga harum, masukkan wortel, kecap ikan, kecap inggris, dan kecap asin aduk rata
- Tambahkan saus tiram, garam, gula, lada, penyedap, saus tomat. Tambahkan air kurang lebih 300ml (koreksi rasa)
- Kentalkan saus dengan air sagu (campurkan 1sdm sagu dengan air jangan sampai terlalu encer) masukkan ke saus sambil aduk rata.
- Masukkan daging ayam yang sudah di goreng dan kentang, aduk" dan sajikan
Bagi Anda yang mencari rekomendasi untuk menu sehari-hari, sajian bistik ayam empuk dan gurih bisa menjadi pilihan. Soal asal usul Bistik Ayam, tentunya kita perlu berterima kasih pada leluhur orang Indonesia yang berhasil mengadaptasi menu asing ini menjadi sebuah menu lokal yang menawan. Meskipun secara penampilan dan bahan-bahan tidaklah lokal, tapi penyebutan bistik menjadi kekhasan sendiri yang menjadikannya tradisional. Sebagian orang pasti mengidentikkan bistik atau steak hanya dengan daging sapi. Ternyata pandangan ini salah karena ayam juga bisa digunakan sebagai bahan untuk membuat bistik atau steak yang rasanya juga bisa nempel di lidah para penikmatnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bistik ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
