Sedang mencari inspirasi resep bistik ayam kentang sederhana yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik ayam kentang sederhana yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Bistik Ayam Kentang enak lainnya. Lihat juga resep Bistik Ayam enak lainnya.. Lihat juga resep Bistik Ayam Kuah Santan (bumbu simple) enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bistik ayam kentang sederhana, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bistik ayam kentang sederhana yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bistik ayam kentang sederhana yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bistik ayam kentang sederhana memakai 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bistik ayam kentang sederhana:
- Sediakan 10 potong ayam (ayam potong sesuai selera)
- Gunakan 2 buah kentang (potong dadu)
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan secukupnya Kecap manis
- Sediakan secukupnya Garam, penyedap rasa
- Sediakan 2 batang serai, geprek
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Siapkan Kapulaga dan cengkeh (aku skip karena ga punya)
- Ambil Sedikit seledri
- Siapkan sesuai selera Bawang goreng
- Sediakan 500 ml air putih (kalo aku ga pake takaran, kira2 aja)
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 8 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan secukupnya Garam
Selain bistik daging yang sudah kita kenal baik, tentunya ada juga yang dinamakan Bistik Ayam. Segera saja yuk kita simak bersama cara membuatnya di sini! Sebagian orang pasti mengidentikkan bistik atau steak hanya dengan daging sapi. Ternyata pandangan ini salah karena ayam juga bisa digunakan sebagai bahan untuk membuat bistik atau steak yang rasanya juga bisa nempel di lidah para penikmatnya.
Cara menyiapkan Bistik ayam kentang sederhana:
- Marinasi ayam kurang lebih 1 jam atau lebih (kalau ayam yang kumasak sudah dimarinasi semalaman, bumbu marinasinya pake Bumbu rac*k untuk ikan goreng😅, aku pake 1 setengah bungkus. Ditambahin kecap manis dikit juga bisa)
- Tumis bumbu halus sampai wangi, tambahkan serai dan daun salam juga ketumbar bubuk, osreng bentar. Setelah bumbu halus layu, dan wanginya udah kemana-mana, tambahkan kecap, garam dan penyedap rasa.
- Tambahkan air (kalo aku airnya sampai hampir merendam semua ayamnya), aduk sebentar sampai semua tercampur,kemudian tambahkan kentang juga ayam, aduk rata. Masak sampai air menyusut. Susutnya disesuaikan selera yaa. Jangan lupa tes rasa, kalo ada yang kurang silahkan ditambahkan. (Gambar 1: ayamnya baru dimasak) (Gambar 2 : airnya sudah susut dan ayam sudah matang)
- Sajikan bistik ayam dengan tambahan daun seledri yang sudah dipotong2 dan bawang goreng.
Dipadukan dengan bumbu pilihan yang tepat, daging ayam yang anda punya akan menjadi sajian bistik ayam yang istimewa. Bistik disajikan dengan sedikit kuah berwarna gelap yang manis, ringan, dan segar. Dalam perkembangannya, selain meggunakan daging sapi, bistik juga dapat diganti dengan daging ayam sehingga semakin ekonomis. Berikut ini resep bistik ayam lezat yang harus anda coba. Pada awalnya, bahan utama semur adalah daging sapi, namun saat ini bahan lain seperti daging ayam, telur bahkan tahu bisa dijadikan bahan utama untuk masakan semur ini.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bistik ayam kentang sederhana yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
