Lagi mencari ide resep bistik ayam banjar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik ayam banjar yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Bistik Ayam Banjar By Anisa Purwanti ~ Salah satu menu favorit saya, Bistik Ayam😋. Saya beri potongan tomat karna saya suka hehehe. Campuran rempah mix dg tomat segar rasanya yummy.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bistik ayam banjar, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bistik ayam banjar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bistik ayam banjar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bistik Ayam Banjar menggunakan 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bistik Ayam Banjar:
- Gunakan 1/2 ekor ayam potong
- Siapkan 2 ruas kayu manis
- Siapkan 1 ikat seledri (saya 3 batang)
- Gunakan 1 bh kentang, potong2
- Siapkan 1 bh wortel, potong2 (tambahan saya)
- Gunakan 5 sdm kecap manis (sesuai selera)
- Gunakan Sesuai selera gula pasir, garam, lada bubuk
- Sediakan 1 siung bawang merah, iris melintang
- Siapkan Bumbu Halus
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 6 butir bawang merah
Music:Life of Riley by Kevin MacLeod is licensed under a Creative Commons Attribution license (https:/. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik ayam banjar yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik ayam banjar.
Langkah-langkah membuat Bistik Ayam Banjar:
- Bersihkan bahan2.
- Haluskan bumbu. Campur ayam, wortel, kentang dengan bumbu halus, kecap, sedikit irisan seledri, kayu manis dan irisan bawang merah. Campur rata. Diamkan kurang lebih 30menit (bisa dimasukkan kulkas)
- Setelah didiamkan, nyalakan api panaskan minyak, masukkan ayam, kentang, wortel, beserta bumbu tadi, lalu tambahkan air sampai ayam tertutup semua.
- Tambahkan gula, garam, lada bubuk sesuai selera. Aduk rata. Masak sampai matang, air menyusut dan daging ayamnya empuk. Tes rasa. Matikan dan angkat.
- Sajikan dengan taburan daun seledri dan bawang merah goreng..Nyaman banarrr..🤤
Ayam bekakak merupakan ayam bakar khas Sunda. Sebelum dibakar, ayam diungkep dengan santan kental, bumbu halus, dan berbagai rempah. Makanya ayam ini memiliki cita rasa gurih, manis, sekaligus pedas. Olahan khas Banjar ini bisa kita coba di dapur keluarga lho. Berikut kutipan resep Bistik Banjar ala Mei Basuki yang dibagikan di akun instagramnya @meibasuki: BISTIK AYAM.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bistik ayam banjar yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
