Lagi mencari ide resep bistik bola ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik bola ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Bistik bola ayam ini tanpa saus juga udh enak buat lauk bisa buat cemilan anak juga bisa. Dicocol mayonaise dan saus tomat atau saus samb. Lagi pengen bikin menu spesial tapi gak bikin kantong bolong.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bistik bola ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bistik bola ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bistik bola ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bistik Bola Ayam menggunakan 19 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bistik Bola Ayam:
- Ambil ▶️ Bola Ayam :
- Gunakan 300 gr fillet dada ayam (cincang halus)
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 butir telur (kocok lepas)
- Ambil 50 gr tepung tapioka (me : sagu tani)
- Ambil Secukupnya garam, lada bubuk, & kaldu ayam bubuk
- Siapkan ▶️ Saus Bistik :
- Ambil 1 buah wortel (potong kotak kecil)
- Sediakan 1 buah kentang (potong kotak kecil)
- Sediakan 1 cup kacang polong
- Gunakan 1 batang daun bawang (cincang kasar)
- Siapkan 3 siung bawang putih (cincang halus)
- Sediakan 1 buah bawang bombay (M size)
- Ambil 4 sdm saus sambal
- Gunakan 2 sdm saus tomat
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm kecap asin
- Siapkan 1 sdm maizena (larutkan dengan sedikit air)
- Gunakan Secukupnya air, gula, garam, lada, & kaldu ayam bubuk
Kalau bosan dengan bistik biasanya, coba deh dikreasi dengan bentuk bulat, kemudian diberikan saus. Untuk kamu yang gak suka daging sapi, bisa mencoba bikin bistik bola ayam. Gak kalah enak dengan daging sapi, lho. Berikut resep dan cara membuat bistik bola.
Langkah-langkah membuat Bistik Bola Ayam:
- ▶️ Bola Ayam : Haluskan daging ayam pada chopper, lalu masukan semua bahan. Lalu ambil sekita 1 sdt adonan kemudian bulatkan. Lakukan hingga adonan habis. Lalu goreng hingga kuning kecoklatan. Sisihkan.
- ▶️ Saus Bistik : Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Lalu masukan air, beri potongan kentang, wortel, dan kacang polong. Kemudian tambahkan saus sambal, saus tomat, kecap manis, kecap asin, gula, garam, lada bubuk, dan kaldu ayam bubuk. Aduk semua bahan hingga tercampur rata, lalu tes rasa. Terakhir tambahkan larutan maizena, aduk rata dan tunggu saus meletup letup.
- ▶️ Penyelesaian : Masukan bola bola ayam yang sudah di goreng kedalam saus bistik. Aduk cepat sebentar, lalu angkat dan pindahkan pada piring saji.
Pada tulisan kali ini kami akan berbagi tutorial lengkap cara bikin Bistik Bola Ayam dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak. Bistik bola ayam resep masakan harian simple dan enak. Bistik bola ayam ini akan laris manis jika disajikan dirumah. Olahan ayamnya yang lembut berpadu dengan sausnya gurih woww. Dalam perkembangannya, rasa bistik bisa disesuaikan dengan selera.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bistik bola ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
