Lagi mencari ide resep bistik kecap bola ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik kecap bola ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bistik kecap bola ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bistik kecap bola ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Saat mendidih, tambahkan saus sambal, tomat, kecap manis, kaldu ayam bubuk, gula, garam, dan tepung maizena. Masukkan daun bawang dan bulatan adonan ayam. Kalau sudah, bistik bola ayam siap disajikan selagi hangat!
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bistik kecap bola ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bistik kecap Bola Ayam menggunakan 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bistik kecap Bola Ayam:
- Gunakan 1 kg dada ayam fillet, giling kasar
- Ambil bumbu halus utk ayam:
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 2 btr bawang merah kecil / bawang bombay boleh
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Ambil 1 sdt garam atau dikira2
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm munjung bluband
- Gunakan 1/2 bungkus royco
- Sediakan 2 btr telur
- Ambil utk bumbu kuah:
- Gunakan 3 bawang putih
- Gunakan 2 bawang merah
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Siapkan kecap agak banyak
- Ambil 1/2 bungkus royco
- Gunakan 1 sdt garam atau sesuai selera
- Gunakan 5 btr kemiri
Bistik bola ayam ini akan laris manis jika disajikan dirumah. Olahan ayamnya yang lembut berpadu dengan sausnya gurih woww. Masukkan daun bawang dan bulatan adonan ayam. Kalau sudah, bistik bola ayam siap disajikan selagi hangat!
Cara menyiapkan Bistik kecap Bola Ayam:
- Haluskan bumbu utk ayam, diuleni dengan daging giling, jngn lupa kecap n bluband
- Tes rasa, setelah pas bulatkan dg tangan spt membuat bakso, rebus dg air panas, setelah semua habis tunggu hg mendidih sempurna dan bola ayam matang
- Haluskan bumbu kuah, tumis di wajan, tambahkan air kaldu rebusan bola ayam.
- Masukkan bola ayam, pastikan kuahnya hg merendam bola ayam semua ya.. tutup wajan biarkan bumbu meresap.
- Tes rasa. Jika sudah pas dan kuah sudah meresap tinggal separo matikan api. Sajikan
- Selamat mencoba
Itulah resep dan cara membuat bistik bola ayam yang enak banget. Campur daging ayam giling bersama bawang bombay dan kuning telur dalam wadah. Kalau punya stok ayam di kulkas, cobain bistik bola ayam pedas yang satu ini yuk. Bikinnya mudah, asal ada chopper ya. Atau bisa juga menggunakan daging ayam yang sudah digiling di super market.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bistik kecap Bola Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
