Bistik ayam banjar
Bistik ayam banjar

Anda sedang mencari ide resep bistik ayam banjar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik ayam banjar yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Bistik Ayam Banjar By Anisa Purwanti ~ Salah satu menu favorit saya, Bistik Ayam😋. Saya beri potongan tomat karna saya suka hehehe. Campuran rempah mix dg tomat segar rasanya yummy.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik ayam banjar, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bistik ayam banjar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bistik ayam banjar yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bistik ayam banjar memakai 19 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bistik ayam banjar:
  1. Ambil Bahan
  2. Siapkan 1/2 ekor ayam
  3. Ambil kentang 1 buah, dipotong dadu terus digoreng
  4. Sediakan Bumbu halus
  5. Sediakan 8 bawang merah
  6. Gunakan 4 bawang putih
  7. Sediakan 1 cm jahe
  8. Siapkan pala sdikit
  9. Gunakan Bumbu Pelengkap
  10. Ambil gula merah
  11. Ambil 1 sdm bumbu sop cap sarikaya
  12. Sediakan kecap manis
  13. Sediakan bawang bombay diiris
  14. Ambil garam
  15. Gunakan merica
  16. Gunakan gula pasir
  17. Siapkan kaldu ayam
  18. Gunakan daun sop, iris2
  19. Gunakan bawang merah goreng

Bikin yang rasanya nancap di lidah saja, walau tiap hari sering makan ayam pasti tetap akan berselera. Apalagi di buat Bistik Ayam a la Banjar yang selalu menjadi favorit hidangan acara-acara di kota Banjarmasin. Rasanya yang legit-gurih ditambah aroma wangi segar rempah bakalan membangkitkan selera makan kita. Lihat juga resep Bistik Ayam Khas Banjar enak lainnya.

Cara membuat Bistik ayam banjar:
  1. Ayam yang sudah bersih di tembahkan garam, kaldu ayam, dan merica.di aduk2 rata terus diamkn 30 mnit.
  2. Setelah 30 mnit, ayam digoreng sebentar setengah matang.
  3. Haluskan bumbu halus dengan diulek/diblender. Tumis bumbu halus dengan minyak goreng sampai matang.tambahkn bawang bombay, tumis sampai bawang bombay kecoklatan
  4. Masukkan ayam yang sudah digoreng.aduk2.terus tambahkan gula merah dan kecap manis. Aduk2 lg sampai mengkaramel baru masukkan air kira2 1 gelas.
  5. Tambahkan garam, gula, kaldu ayam dan merica.cek rasa.susutkan air sampe meresap k ayam dan airnya tersisa sesuai selera kita.
  6. Saat masih mendidih masukkan bawang goreng.setelah bwang goreng hncur baru masukkan kentang dan daun sop.aduk-aduk sebentar dan matikan.

Bistik Ayam Banjar Anda sedang mencari inspirasi resep bistik ayam banjar yang unik? Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik ayam banjar yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik ayam banjar. Bistik Banjar disajikan dengan banyak kuah yang kental.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bistik ayam banjar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!