Sedang mencari inspirasi resep bistik bola ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik bola ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Bistik bola ayam ini tanpa saus juga udh enak buat lauk bisa buat cemilan anak juga bisa. Dicocol mayonaise dan saus tomat atau saus samb. Coba bikin bistik pake daging ayam giling buat Miuw yang paling susah makan daging.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bistik bola ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bistik bola ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bistik bola ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bistik Bola Ayam memakai 28 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bistik Bola Ayam:
- Sediakan Bahan bola ayam:
- Sediakan 500 gram dada fillet
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 1 butir telur
- Gunakan 90 gram tepung kanji/tapioka
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
- Ambil Bahan Saos:
- Gunakan 1 siung bawang bombay
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Gunakan 10 sdm saos sambal
- Sediakan 5 sdm saos tomat
- Gunakan 2.5 sdm kecap manis
- Sediakan 600 ml air
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1/2 sdt gula pasir
- Siapkan Bahan pelengkap:
- Gunakan 1 buah jagung, pipil dan rebus
- Ambil 2 buah wortel, potong dan rebus
- Ambil 2 buah kentang, potong dan goreng
- Siapkan 15 buah buncis, potong dan rebus
- Sediakan Bahan pengental saos:
- Ambil 2 sdm tepung maizena
- Sediakan 4 sdm air
Berikut resep dan cara membuat bistik bola. Bistik bola ayam ini akan laris manis jika disajikan dirumah. Olahan ayamnya yang lembut berpadu dengan sausnya gurih woww. Kalau bosan dengan bistik biasanya, coba deh dikreasi dengan bentuk bulat, kemudian diberikan saus.
Cara membuat Bistik Bola Ayam:
- Blender ayam dan bawang putih hingga halus. Kemudian campurkan dengan tepung kanji, lada bubuk, garam, kaldu bubuk dan telur. Koreksi rasa dan diamkan kurang lebih 30 menit. Setelah itu bulatkan adonan dan rebus hingga mengapung. Sisihkan.
- Panaskan minyak goreng lalu goreng bola ayam hingga matang. Sisihkan.
- Tumis bawang bombay, bawang putih dan bawang merah hingga harum. Kemudian tambahkan saos sambal, saos tomat, kecap manis, air, garam, gula, lada bubuk dan kaldu bubuk. Aduk merata koreksi rasa. Tunggu hingga mendidih. Setelah mendidih masukkan bola-bola ayam.
- Setelah bumbu meresap masukkan bahan pengental. Angkat jika sudah matang. Kemudian siapkan bahan pelengkapnya. Sajikan.
Untuk kamu yang gak suka daging sapi, bisa mencoba bikin bistik bola ayam. Gak kalah enak dengan daging sapi, lho. Berikut resep dan cara membuat bistik bola. Pada tulisan kali ini kami akan berbagi tutorial lengkap cara bikin Bistik Bola Ayam dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak. Bistik bola ayam resep masakan harian simple dan enak.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bistik Bola Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
