Lagi mencari ide resep bistik ayam rumahan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik ayam rumahan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik ayam rumahan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bistik ayam rumahan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Bistik Ayam Kuah Santan (bumbu simple) enak lainnya. Menu hari ini ala restaurant rumahan,harga terjangkau dan simple masaknya. Lihat juga resep Bistik sapi ala rumahan enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bistik ayam rumahan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bistik Ayam Rumahan menggunakan 15 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bistik Ayam Rumahan:
- Ambil fillet ayam
- Gunakan Tepung tapioka
- Ambil 1 butir telur
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan Bahan Saus
- Siapkan Bawang bombay
- Siapkan Air putih
- Sediakan 1 sdm mentega
- Sediakan 1 sdm kecap inggris
- Ambil 1 sdm saus tomat
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Sediakan secukupnya Merica dan garam
- Gunakan secukupnya penyedap rasa
- Gunakan sedikit tepung tapioka yg sudah dicampur air
Menu makanan ini sering disajikan masyarakat, untuk sarapan, menu makan siang, ataupun makan malam. Selain menggugah selera, bistik ayam juga mudah dibuat. Sebagian orang pasti mengidentikkan bistik atau steak hanya dengan daging sapi. Ternyata pandangan ini salah karena ayam juga bisa digunakan sebagai bahan untuk membuat bistik atau steak yang rasanya juga bisa nempel di lidah para penikmatnya.
Langkah-langkah menyiapkan Bistik Ayam Rumahan:
- Potong tipis-tipis fillet ayamnya, kemudian marinasi dahulu dengan garam dan merica. Diamkan beberapa saat agar meresap.
- Siapkan tepung tapioka dan telur yang sudah di kocok.
- Lumuri ayam dengan tepung tapioka sampai rata, kemudian masukan ke dalam telur. Kemudian kembali lumuri ayam dengan tepung tapioka. Ulang kembali ke telur lalu ke tepung. Lakukan ini pada tiap potongan ayam.
- Goreng dengan minyak yang sudah panas. Sampai warna keemasan.
- Cara membuat saus. Masukan mentega dan tumis bawang bombay terlebih dahulu sampai wangi. Kemudian masukan air putih, kecap inggris, saus tomat, kecap manis, saus tiram. Aduk sampai rata, beri merica, garam, dan penyedap rasa.
- Masukan sedikit tepung tapioka yang sudah di campur air tadi sampai dirasa kentalnya cukup sambil di aduk rata. Tunggu mendidih dan saus siap disajikan.
- Bisa goreng kentang dan di tambahkan sayur yang sudah di rebus terlebih dahulu sebagai pelengkap bistik ayam.
Dipadukan dengan bumbu pilihan yang tepat, daging ayam yang anda punya akan menjadi sajian bistik ayam yang istimewa. Resep Bistik Daging Rumahan Yang Enak, ingin membuat menu istimewa ala restoran dengan bahan yang hemat, sebaiknya anda membuatsendiri di rumah, karena bahan bahannya dapat anda temukan di dapur anda, lekas anda buat, dan buat tampilan sajikan secantik mungkin agar tampilannya cantik, sehingga serasa makan di restoran. Bistik merupakan sajian steak khas Nusantara. Bistik bisa menggunakan daging sapi maupun daging ayam. Resep kali ini akan membahas bistik sapi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bistik Ayam Rumahan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
