Anda sedang mencari inspirasi resep bistik ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bistik ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bistik ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Bistik Ayam (Indonesian Chicken Steak) can normally be found in Chinese restaurants in Indonesia. The name of this dish is very interesting. The name Bistik came from beef steak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bistik ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bistik ayam memakai 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bistik ayam:
- Ambil 250-300 gr daging ayam fillet, cuci bersih
- Gunakan 6 sdm tepung terigu
- Gunakan 3 sdm air
- Siapkan 1 butir telur
- Sediakan secukupnya lada, garam
- Sediakan 1 siung bawang putih, cincang kasar atau haluskan
- Siapkan bahan saos:
- Ambil kacang polong (sy pakai kacang polong beku kemasan)
- Sediakan 3 siung bawang merah, iris2 tipis
- Ambil 2 sdm mentega
- Gunakan 1 sdm kecap inggris
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm kecap asin
- Gunakan 2 sdm saos tomat
- Gunakan secukupnya garam, gula, merica
- Siapkan secukupnya air
- Siapkan 1 sdm tepung maizena, larutkan dgn sedikit air ±2sdm
- Gunakan menu pelengkap:
- Siapkan kentang goreng
- Siapkan 1 buah tomat, iris
Menu hari ini ala restaurant rumahan,harga terjangkau dan simple masaknya. Oh iya.karena gak da saus inggris,sy ganti dengan saus tiram aj. 🙏😇 Source by Cooking with Sheila #PekanRayaAyam# #DirumahaAja# #bistikayam #resepbistikayam #indoculinairehunterDi video ini saya membagikan resep bistik ayam ala restaurant yang enak banget. How to make chicken steak is. Bistik ayam dikenal lezat, bercita rasa perpaduan manis dan gurih.
Cara membuat Bistik ayam:
- Buat adonan tepung: telur, lada bubuk, bawang putih aduk2 rata, masukkan tepung terigu dan air. aduk2 sampai rata semua
- Celupkan potongan ayam ke adonan tepung. siapkan wajan panas. goreng bolak balik ayam nya sampai matang dan kecoklatan. angkat. tiriskan
- Buat saos: panaskan mentega, tumis bawang merah hingga harum, masukkan kecap asin, kecap manis,kecap inggris, saos tomat, garam, gula, merica. aduk2 rata. masukkan air & kacang polong. aduk2. biarkan hingga mendidih
- Tes rasa saos. kalau sudah pas. masukkan larutan tep.maizena aduk2. matikan api
- Cara penyajian: taruh ayam di atas piring, saos disiram di atas ayam, santap bersama pelengkapnya :)
Menu makanan ini sering disajikan masyarakat, untuk sarapan, menu makan siang, ataupun makan malam. Selain menggugah selera, bistik ayam juga mudah dibuat. Proses merebus ayam tidak membutuhkan waktu lama seperti mengolah daging sapi. Soal asal usul Bistik Ayam, tentunya kita perlu berterima kasih pada leluhur orang Indonesia yang berhasil mengadaptasi menu asing ini menjadi sebuah menu lokal yang menawan. Meskipun secara penampilan dan bahan-bahan tidaklah lokal, tapi penyebutan bistik menjadi kekhasan sendiri yang menjadikannya tradisional.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bistik ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
