Lagi mencari ide resep bistik ayam ala ala yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik ayam ala ala yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik ayam ala ala, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bistik ayam ala ala yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Bistik Ayam ala Banjar enak lainnya. Menu hari ini ala restaurant rumahan,harga terjangkau dan simple masaknya. Masakan bistik ayam tak kalah nikmat dibanding bistik daging sapi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bistik ayam ala ala sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bistik ayam ala ala menggunakan 14 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bistik ayam ala ala:
- Ambil 1 ekor dada ayam fillet
- Sediakan Bahan marinate ayam:
- Sediakan 1 bh jeruk nipis
- Gunakan Secukupnya garam, lada, kaldu jamur
- Sediakan Bahan saus:
- Ambil 1/2 bh Bawang bombay (ak pk bawang putih)
- Sediakan 3 sdm kecap inggris
- Sediakan 3 sdm saus tomat
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Gunakan Secukupnya gula, lada, garam, kaldu jamur dan air
- Gunakan 1 sdm Tepung maizena
- Sediakan 1 bgks Tepung cap puteri
- Sediakan 1 btr telur
- Gunakan 1 sdm Margarin
Dalam perkembangannya, selain meggunakan daging sapi, bistik juga dapat diganti dengan daging ayam sehingga semakin ekonomis. Berikut ini resep bistik ayam lezat yang harus anda coba. Semoga bisa jadi inspirasi buat kamu yang bosan dengan olahan ayam biasa. Sebagian orang pasti mengidentikkan bistik atau steak hanya dengan daging sapi.
Cara membuat Bistik ayam ala ala:
- Potong2 ayam sesuai selera (aku kecil2 karna biar anak mudah makannya) cuci bersih, lumuri dengan jeruk nipis, garam, lada dan sedikit kaldu jamur. Diamkan min 15 min
- Panaskan margarin, tumis bawang bombay/ bawang putih hingga harum. Tambahkan saus tomat, kecap inggris, kecap manis, gula, garam, lada, kaldu jamur sesuai selera. Tambahkan air. Aduk merata
- Masak hingga berbuih2. Sisihkan.
- Taburi tepung cap lutri keatas ayam yg sudah dimarinasi. Aduk merata hingga semua ayam terbalur.
- Dimangkuk, tuang tepung putri serta tepung maizena. Aduk jd satu
- Masukkan ayam kedalam telur kocok. Lalu balurkan di campuran tepung. Goreng hingga kecokelatan. Masukkan kedalam saus lalu aduk merata. (Saya hidangkan terpisah agar ayam tetap garing)
- Sajikan dengan setup sayuran. Selesai.
Ternyata pandangan ini salah karena ayam juga bisa digunakan sebagai bahan untuk membuat bistik atau steak yang rasanya juga bisa nempel di lidah para penikmatnya. Dipadukan dengan bumbu pilihan yang tepat, daging ayam yang anda punya akan menjadi sajian bistik ayam yang istimewa. Video ini berisi tentang,CARA MEMASAK BISTIK AYAM ENAK ALA RESTORANResep Bistik AyamBahan-bahan:Minyak gorengtelur ayamAyam filetTepung tapiokaKentangWortelB. Ayam cocok digoreng, dibakar, dipanggang, atau dijadikan sup sederhana.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bistik ayam ala ala yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
