Lagi mencari inspirasi resep bistik ayam kuah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik ayam kuah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Bistik disajikan dengan sedikit kuah berwarna gelap yang manis, ringan, dan segar. Dalam perkembangannya, selain meggunakan daging sapi, bistik juga dapat diganti dengan daging ayam sehingga semakin ekonomis. Lihat juga resep Bistik Ayam enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik ayam kuah, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bistik ayam kuah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bistik ayam kuah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bistik ayam kuah memakai 18 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bistik ayam kuah:
- Gunakan Ayam 6-7 potong yg sdh di rebus, simpan kaldunya
- Ambil Wortel 200 gr, iris serong
- Siapkan Kentang 2 biji sedang, potong
- Gunakan iris Jamur kuping segenggam, rendam air hangat, lalu potong
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 1 sdt Garam
- Siapkan 1 sdm Gula
- Siapkan 2 sdm Kecap manis
- Gunakan 1 sdt Cuka makan
- Siapkan 5 siung Bawang putih
- Ambil 4 siung Bawang merah
- Siapkan sedikit Pala
- Gunakan sejumput Lada putih
- Siapkan Sepotong kecil kayu manis
- Gunakan 3 biji cengkeh,
- Gunakan Kaldu blok 1 biji (saya pake Holland)
- Siapkan Saus tiram 1 sdm (optional)
- Ambil 1 liter Air
Bistik merupakan sajian steak khas Nusantara. Bistik bisa menggunakan daging sapi maupun daging ayam. Resep kali ini akan membahas bistik sapi. Sebaiknya anda memakai daging sapi bagian has dalam yang bebas lemak.
Cara membuat Bistik ayam kuah:
- Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan kedalam panci kaldu yg sdh diberi air
- Masukkan, cengkeh, kayumanis, tomat wortel, kaldu blok dan saus tiram, aduk, tunggu hingga wortel dan kentang empuk, lalu tambahkan jamur kuping. Koreksi rasa, sajikan.
Pertama-tama, daging sapi direbus terlebih dahulu supaya empuk. Resep Bistik Ayam, Satu Menu Istimewa dengan Segala Kemudahannya; Resep Bistik Ayam, Satu Menu Istimewa dengan Segala Kemudahannya. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Selain bistik daging yang sudah kita kenal baik, tentunya ada juga yang dinamakan Bistik Ayam. Brilio.net - Bistik biasanya identik berbahan dasar daging sapi.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bistik ayam kuah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
