Sedang mencari inspirasi resep bistik ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik ayam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Bistik disajikan dengan sedikit kuah berwarna gelap yang manis, ringan, dan segar. Dalam perkembangannya, selain meggunakan daging sapi, bistik juga dapat diganti dengan daging ayam sehingga semakin ekonomis. Berikut ini resep bistik ayam lezat yang harus anda coba.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bistik ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bistik ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bistik Ayam menggunakan 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bistik Ayam:
- Ambil 500 gr ayam (saya pakai 300 gr)
- Sediakan telur rebus (tambahan dari saya)
- Siapkan 2 wortel, potong-potong
- Siapkan 2 kentang, potong-potong
- Siapkan 10 batang buncis, potong-potong
- Siapkan Selada segar (tambahan dari saya)
- Siapkan Bumbu cemplung:
- Ambil 1/2 bawang bombay, iris-iris
- Sediakan 1 tomat ukuran sedang, cincang
- Gunakan Seiris jahe, geprek
- Gunakan 2 sdm gula merah, sisir
- Gunakan 1/6 sdt pala bubuk
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Ambil 1 sdm saus tomat
- Siapkan Garam, lada
- Siapkan Penyedap (saya skip)
- Sediakan Bumbu Halus
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 3 kemiri
Resep Bistik Ayam - Menu olahan ayam yang simpel dan pasti disukai anak-anak nih Bun "Bistik Ayam Goreng". Penyajiannya cukup komplit karena sudah ada protein hewani dari ayam, karbohidrat dari tepung dan sayuran seperti wortel, Kentang Goreng, buncis serta daun selada air. Kalau pengin nambahin aneka sayuran lainnya seperti brokoli dan jagung manis juga boleh. […] Bistik ayam dikenal lezat, bercita rasa perpaduan manis dan gurih. Menu makanan ini sering disajikan masyarakat, untuk sarapan, menu makan siang, ataupun makan malam.
Langkah-langkah membuat Bistik Ayam:
- Siapkan bahan. Haluskan bumbu halus. Panaskan minyak di wajan. Tumis bumbu halus hingga harum.
- Tambahkan bawang bombay, aduk-aduk. Tambah jahe, aduk-aduk. Masukkan tomat, aduk-aduk.
- Kemudian saus tomat, saus tiram, kecap, pala, lada. Tambahkan air secukupnya, kira-kira bisa menutupi ayam.
- Masukkan ayam. Tunggu matang.
- Masukkan kentang hingga setengah matang. Tambahkan air jika perlu.
- Kemudian masukkan wortel, lalu buncis. Letakkan sendiri-sendiri, biar nanti gampang mengambilnya. Tutup wajan sebentar. Wortel dan buncis sebaiknya tidak terlalu matang, jadi masih segar. Matikan api.
- Alasi ujung piring dengan selada. Tata Bistik Ayam dengan tongs/capit makanan supaya cantik. Tuangkan kuah. Tambahkan irisan telur. Sajikan. Kalau nggak ditata juga nggak masalah, suka2 yang penting bahagia. 😁 Salam.. Selamat mencoba.
Selain menggugah selera, bistik ayam juga mudah dibuat. Proses merebus ayam tidak membutuhkan waktu lama seperti mengolah daging sapi. Bistik Ayam (Indonesian Chicken Steak) can normally be found in Chinese restaurants in Indonesia. The name of this dish is very interesting. The name Bistik came from beef steak.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bistik Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
