Anda sedang mencari ide resep bistik ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Bistik disajikan dengan sedikit kuah berwarna gelap yang manis, ringan, dan segar. Dalam perkembangannya, selain meggunakan daging sapi, bistik juga dapat diganti dengan daging ayam sehingga semakin ekonomis. Berikut ini resep bistik ayam lezat yang harus anda coba.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bistik ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bistik ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bistik Ayam menggunakan 16 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bistik Ayam:
- Ambil 2 buah Dada Ayam
- Sediakan 1 buah Jagung
- Ambil 1 buah Wortel
- Gunakan 3 buah Kentang
- Gunakan 3 buah Buncis
- Gunakan 1 sdm Tepung tapioka
- Ambil 1 sdm Kecap manis
- Sediakan 1 sdm Saos tiram
- Siapkan 1 sdm Saos tomat
- Gunakan 1 sdm Maizena
- Ambil Secukupnya Garam
- Gunakan Secukupnya Gula
- Gunakan Secukupnya Bubuk lada hitam
- Ambil Secukupnya Minyak goreng
- Sediakan Secukupnya Air
- Gunakan Secukupnya Margarin
Bistik Ayam (Indonesian Chicken Steak) can normally be found in Chinese restaurants in Indonesia. The name of this dish is very interesting. The name Bistik came from beef steak. If you pronounce beef steak really fast, it sounds like bistik.
Langkah-langkah membuat Bistik Ayam:
- Potong wortel, buncis, dan kentang. Rebus wortel dan buncis.
- Lumuri kentang dengan tapioka, goreng pada penggorengan.
- Siapkan teflon dengan minyak yang telah dipanaskan. Campurkan saos tomat, saos tiram, garam, gula, dan kecpa. Aduk sampai merata.
- Tambahkan air dan tunggu sampai matang. Larutkan maizena dengan air, sisihkan.
- Apabila mendidih, tambahkan larutan maizena dan lada sesuai selera. Aduk dan pastikan tidak ada yang menggumpal. Sisihkan apabila rasa sudah sesuai.
- Panggang ayam pada teflon menggunakan mentega secukupnya.
- Sajikan pada piring, tuang saus pada ayam, hidangkan.
Bistik ayam dikenal lezat, bercita rasa perpaduan manis dan gurih. Menu makanan ini sering disajikan masyarakat, untuk sarapan, menu makan siang, ataupun makan malam. Selain menggugah selera, bistik ayam juga mudah dibuat. Proses merebus ayam tidak membutuhkan waktu lama seperti mengolah daging sapi. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis, garam, merica bubuk, dan kecap inggris.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bistik ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
