Lagi mencari ide resep bistik ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Bistik Ayam (Indonesian Chicken Steak) can normally be found in Chinese restaurants in Indonesia. The name of this dish is very interesting. The name Bistik came from beef steak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bistik ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bistik ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bistik Ayam memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bistik Ayam:
- Ambil 7 potong ayam
- Siapkan 1 buah galantin (optional bisa diganti kentang)
- Gunakan 1/2 biji bawang bombay, iris
- Siapkan 2 sdm gula merah (opsional bisa diganti gula putih
- Sediakan 1 1/2 sdt garam
- Gunakan secukupnya Kecap manis
- Ambil Bumbu Halus
- Gunakan 9 biji bawang merah
- Gunakan 5 biji bawang putih
- Ambil 1/4 sdt merica bubuk
- Gunakan 1/8 sdt pala bubuk
- Gunakan Bumbu Kering
- Gunakan 5 cm kayu manis
- Gunakan 3 biji cengkeh
- Sediakan 2 biji bunga lawang
Menu makanan ini sering disajikan masyarakat, untuk sarapan, menu makan siang, ataupun makan malam. Selain menggugah selera, bistik ayam juga mudah dibuat. Proses merebus ayam tidak membutuhkan waktu lama seperti mengolah daging sapi. Resep Bistik Ayam Mudah BangetBu Yun kali ini akan membagikan resep dan cara membuat bistik ayam yang mudah simple dengan bahan sederhana.
Cara membuat Bistik Ayam:
- Tumis bawang bombay sampai layu.
- Masukkan bumbu halus, ditumis sampai harum. Kemudian masukkan air 200 ml, tambahkan garam dan gula merah, aduk rata.
- Masukkan ayam dan galantin, lalu tambahkan air sampai ayam terendam, lalu tambahkan kecap manis.
- Masukkan bumbu kering (kayu manis, bunga lawang, cengkeh), aduk rata, kemudian tutup wajan/panci agar ayam cepat matang.
- Tunggu sampai air menyusut, lalu tusuk ayam untuk tau udah empuk atau belum. Kalau sudah empuk, cek rasa dan matikan kompor. Bistik ayam siap disajikan😊
- Kalau ada bawang goreng boleh ditaburkan diatasnya.
Dalam perkembangannya, selain meggunakan daging sapi, bistik juga dapat diganti dengan daging ayam sehingga semakin ekonomis. Berikut ini resep bistik ayam lezat yang harus anda coba. Meskipun secara penampilan dan bahan-bahan tidaklah lokal, tapi penyebutan bistik menjadi kekhasan sendiri yang menjadikannya tradisional. Resep Bistik Ayam - Menu olahan ayam yang simpel dan pasti disukai anak-anak nih Bun "Bistik Ayam Goreng". Penyajiannya cukup komplit karena sudah ada protein hewani dari ayam, karbohidrat dari tepung dan sayuran seperti wortel, Kentang Goreng, buncis serta daun selada air.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bistik Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
