Sedang mencari ide resep bistik ayam kentang goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik ayam kentang goreng yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bistik ayam kentang goreng, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bistik ayam kentang goreng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Panaskan minyak goreng, masukkan bumbu yg sdh di haluskan & kayu manis. Tunggu sampai mendidih, beri kecap manis, saus tiram, gula merah, garam & kaldu bubuk. Aduk sebentar, lalu masukkan ayam & kentang.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bistik ayam kentang goreng yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bistik ayam kentang goreng memakai 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bistik ayam kentang goreng:
- Siapkan 1 kg ayam potong2 (sy pake campur)
- Ambil 2 buah kentang potong kotak2
- Gunakan 1 buah bawang bombay kecil iris kasar (sy gak pake krn stok habis)
- Ambil 2 sdm saus tomat/saus sambal
- Siapkan 2 sdm saus tiram
- Gunakan 4 sdm kecap manis
- Ambil 2 sdm kecap asin
- Gunakan 2 sdm kecap inggris
- Siapkan Secukupnya gula,garam
- Gunakan Secukupnya air panas
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Siapkan Sedikit buah pala
Lihat juga resep Bistik Ayam enak lainnya. Bistik atau beef steak mengacu pada hidangan yang terdiri dari potongan daging sapi dilengkapi saus dan kentang rebus atau goreng, serta beberapa sayuran seperti wortel dan buncis. Berawal dari kuliner Barat, resep bistik pun berkembang sesuai dengan. Panaskan minyak masak di dalam kuali.
Cara menyiapkan Bistik ayam kentang goreng:
- Goreng ayam hingga berwarna kuning. Goreng kentang juga.
- Ditempat terpisah, tumis bumbu halus dan bawang bombay sampai harum.Masukkan ayam yg sdh digoreng tadi.
- Masukkan bumbu2 lain kedalam tumisan ayam tsb. Aduk rata.
- Masukkan air dan masak hingga meresap. Jika air sudah menyusut, masukkan kentangnya, diaduk lagi
- Cicipi rasa, kalo sdh oke dan meresap, diangkat dan bisa tambahkan bawang merah goreng jika suka.
Goreng kentang hingga masak dan kekuningan. Kurangkan minyak menggoreng tadi sekadar cukup untuk menumis. Masukkan majerin dan biar hingga cair. Kemudian tumis bahan-bahan tumis hingga naik bau dan. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis, garam, merica bubuk, dan kecap inggris.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bistik ayam kentang goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
