Sedang mencari inspirasi resep fettuccine kuah bistik ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal fettuccine kuah bistik ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari fettuccine kuah bistik ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan fettuccine kuah bistik ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Pasta fettuccine atau biasa dikenal spagheti merupakan makanan khas Italia yang mirip seperti mie yang sering kita jumpai di berbagai restoran bergaya western. Lihat juga resep Bistik Ayam Kuah Santan (bumbu simple) enak lainnya. Bistik disajikan dengan sedikit kuah berwarna gelap yang manis, ringan, dan segar.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan fettuccine kuah bistik ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Fettuccine Kuah Bistik Ayam memakai 20 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Fettuccine Kuah Bistik Ayam:
- Siapkan 200 gram daging ayam fillet
- Gunakan 1/2 buah bawang bombay ukuran besar, potong panjang
- Sediakan 1 batang serai, memarkan
- Siapkan 2 lembar daun jeruk, sobek
- Ambil 1 sdm kecap asin
- Sediakan 2 sdm saos tomat
- Gunakan 5 sdm kecap manis
- Siapkan 650 ml air
- Siapkan Secukupnya gula dan garam
- Siapkan 2 buah wortel, potong dadu
- Gunakan 2 buah kentang ukuran sedang, potong dadu
- Gunakan 1 buah tomat, potong dadu
- Sediakan Secukupnya pasta fettuccine/spaghetti
- Gunakan Bahan Bumbu Halus :
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 7 siung bawang merah
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil 1/2 sdt pala bubuk
- Ambil 1/4 sdt merica bubuk
- Ambil 1/4 sdt ketumbar bubuk
Menu makanan ini sering disajikan masyarakat, untuk sarapan, menu makan siang, ataupun makan malam. Selain menggugah selera, bistik ayam juga mudah dibuat. Ayam cocok digoreng, dibakar, dipanggang, atau dijadikan sup sederhana. Kreasi bistik ayam mewah ala restoran bisa jadi salah satu alternatif olahan ayam di rumah.
Langkah-langkah membuat Fettuccine Kuah Bistik Ayam:
- Kupas kentang dan wortel, cuci bersih lalu potong dadu kemudian goreng setengah matang, tiriskan
- Cuci bersih ayam kemudian potong dadu dengan besar sesuai selera, sisihkan
- Tumis bumbu halus dan potongan bawang bombay hingga layu dan harum kemudian masukkan serai dan daun jeruk
- Tambahkan kecap manis, saos tomat dan kecap asin, aduk rata
- Masukkan air kemudian tambahkan secukupnya gula dan garam, aduk rata
- Masukkan kentang dan wortel kemudian masak hingga mendidih
- Setelah mendidih masukkan daging ayam dan tomat kemudian aduk rata, masak hingga mendidih, tes rasa jika sudah pas angkat
- Penyajian : Rebus air hingga mendidih kemudian masukkan pasta fettuccine, rebus hingga fettucine lunak dan aldente, tiriskan
- Tata spagheti di dalam mangkok kemudian siram dengan kuah bistik ayam. Spaghetti fettucine kuah bistik ayam siap disajikan dengan tambahan saos sambal dan taburan seledri atau parsley
Baca juga: Cara Membuat Gyoza Isi Ayam, Camilan ala Jepang. Dengan rasa gurih yang khas dan cocolan saus moster mayones yang segar, bistik ayam ini bisa jadi favorit baru keluarga. Bistik merupakan sajian steak khas Nusantara. Bistik bisa menggunakan daging sapi maupun daging ayam. Resep kali ini akan membahas bistik sapi.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan fettuccine kuah bistik ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
