Sedang mencari ide resep bistik ayam dan telor khas banjar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik ayam dan telor khas banjar yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Padahal bistik ayam dan telor khas banjar yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bistik ayam dan telor khas banjar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Resep Bistik Ayam dan Telor Khas Banjar.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bistik ayam dan telor khas banjar, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bistik ayam dan telor khas banjar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bistik ayam dan telor khas banjar yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bistik Ayam dan Telor Khas Banjar memakai 16 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bistik Ayam dan Telor Khas Banjar:
- Ambil 1 kg Ayam potong 12 bgian
- Gunakan 5 bj Telor
- Sediakan 4 sdm kecap manis
- Sediakan 2 sdm gula merah
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
- Siapkan Bumbu halus:
- Gunakan 8 siung Bawang merah
- Gunakan 4 siung Bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt Lada
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan Secukupnya garam dan gula
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk
- Siapkan Pelengkap :
- Ambil 3 buah Cengkeh
- Sediakan 1 btg Kayu manis
- Siapkan 1 tangkai seledri
Ini merupakan daging ayam yang diberi bumbu dan rempah yang khas. Ayam Cincane, Samarinda Ayam cincane, Via Instagram sajiansedap Masakan bistik ayam tak kalah nikmat dibanding bistik daging sapi. Bistik ayam dikenal lezat, bercita rasa perpaduan manis dan gurih. Menu makanan ini sering disajikan masyarakat, untuk sarapan, menu makan siang, ataupun makan malam.
Cara menyiapkan Bistik Ayam dan Telor Khas Banjar:
- Marinasi ayam dengan kecap manis,garam,gula merah,kaldu bubuk dan rebus telor ayam
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum kemudian masukan kayu manis dan cengkeh lalu masukan ayam aduk rata hingga berubah warna
- Masak ayam dan masukan telor hingga matang, jangan lupa test rasa. Siap disajikan dengan taburan seledri.
Selain menggugah selera, bistik ayam juga mudah dibuat. Bistik Ayam ala Banjar Menu favorit keluarga terutama mama. Lihat juga resep Bistik Ayam dan Telor Khas Banjar enak lainnya. Tumis bumbu halus + cengkeh + kayu manis + kembang lawang, tumis sampai bumbu mengeluarkan minyak. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bistik ayam banjar sendiri di rumah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bistik ayam dan telor khas banjar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
