Anda sedang mencari ide resep bistik ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Bistik Ayam (Indonesian Chicken Steak) can normally be found in Chinese restaurants in Indonesia. The name of this dish is very interesting. The name Bistik came from beef steak.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bistik ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bistik ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bistik ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bistik ayam menggunakan 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bistik ayam:
- Ambil 500 gr daging ayam tampa tulang/ayam fillet
- Ambil 2 buah wortel potong potong iris memanjang sedang
- Siapkan 1 buah kentang potong memanjang sedang,lalu goreng
- Ambil 1 buah tomat
- Sediakan 5 siung bawang merah,iris
- Gunakan 2 cm jahe,geprek
- Gunakan 2 cm kayu manis
- Gunakan 4 buah cengkeh
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Gunakan 1 sdt pala bubuk
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Gunakan secukupnya Gula,garam
- Siapkan Secukupnya air
- Gunakan 3 sdm minyam sayur untuk menumis
How to make chicken steak is. Bistik ayam dikenal lezat, bercita rasa perpaduan manis dan gurih. Menu makanan ini sering disajikan masyarakat, untuk sarapan, menu makan siang, ataupun makan malam. Selain menggugah selera, bistik ayam juga mudah dibuat.
Langkah-langkah menyiapkan Bistik ayam:
- Cuci bersih ayam yg sudah di fillet iris sedang,masukkan kedalam wadah campurkan pala bubuk,lada bubuk,garam dan kecap manis,aduk rata lalu simpan dalam lemari es selama kurleb 30menit
- Panaskan minyam sayur lalu tumis bawang merah,jahe,cengkeh dan kayu manis tumis hingga harum
- Masukkan ayam yg sudah di diamkan 30menit dan wortel,tambahkan air dikit semi sedikit,tambahkan gula dan koreksi rasa
- Jika sudah mulai matang tambahkan tomat yg sudah dipotong potong dan kentang goreng hidangkan 😍
Proses merebus ayam tidak membutuhkan waktu lama seperti mengolah daging sapi. Potong" ayam menjadi beberapa bagian, cuci bersih & kucuri dgn perasan jeruk lemon. Masukkan potongan kentang, beri kaldu bubuk & ratakan. Bistik disajikan dengan sedikit kuah berwarna gelap yang manis, ringan, dan segar. Dalam perkembangannya, selain meggunakan daging sapi, bistik juga dapat diganti dengan daging ayam sehingga semakin ekonomis.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bistik ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
