Sedang mencari ide resep bistik ayam (banjar) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik ayam (banjar) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Bistik Ayam Banjar By Anisa Purwanti ~ Salah satu menu favorit saya, Bistik Ayam😋. Saya beri potongan tomat karna saya suka hehehe. Campuran rempah mix dg tomat segar rasanya yummy.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik ayam (banjar), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bistik ayam (banjar) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bistik ayam (banjar) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bistik AYAM (Banjar) menggunakan 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bistik AYAM (Banjar):
- Siapkan 1 ekor ayam, potong2
- Siapkan 3 ruas kayumanis (1/2 sdt kayumanis bubuk)
- Siapkan 1/2 sdt pala bubuk
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Ambil 25 gr gula merah
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Ambil 1 sdm garam
- Sediakan 1 L air
- Ambil Bumbu halus:
- Siapkan 10 siung bwg merah
- Gunakan 6 siung bwg putih
- Ambil 1/2 sdt merica butiran
- Siapkan 2 ruas jahe
- Gunakan Taburan:
- Siapkan bwg goreng
- Gunakan daun seledri, iris halus
Music:Life of Riley by Kevin MacLeod is licensed under a Creative Commons Attribution license (https:/. Bistik Ayam Banjar Anda sedang mencari inspirasi resep bistik ayam banjar yang unik? Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik ayam banjar yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Cara membuat Bistik AYAM (Banjar):
- Rebus ayam sebentar saja lalu buang airnya, cuci bersih dan tiriskan ayam.
- Tumis bumbu halus hg wangi masukan kayumanis bubuk dan pala bubuk, tumis lg sebentar hg bumbu tanak, masukan ayam aduk2 hg ayam terbalut bumbu, masukan sebagian air tambahkan sisa bumbu (gula merah, gula pasir, kecap dan garam) masak dgn api kecil hg bumbu meresap ke ayam… Masukan sisa air masak lg hg mendidih dan ayam empuk. Cicipi..
- Taruh di piring saji…Sajikan dgn taburan bwg goreng dan daun seledri.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik ayam banjar. Ayam bekakak merupakan ayam bakar khas Sunda. Sebelum dibakar, ayam diungkep dengan santan kental, bumbu halus, dan berbagai rempah. Makanya ayam ini memiliki cita rasa gurih, manis, sekaligus pedas. Olahan khas Banjar ini bisa kita coba di dapur keluarga lho.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bistik AYAM (Banjar) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
