Anda sedang mencari inspirasi resep bistik ayam banjar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik ayam banjar yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik ayam banjar, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bistik ayam banjar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Bistik Ayam Banjar By Anisa Purwanti ~ Salah satu menu favorit saya, Bistik Ayam😋. Saya beri potongan tomat karna saya suka hehehe. Campuran rempah mix dg tomat segar rasanya yummy.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bistik ayam banjar yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bistik Ayam Banjar memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bistik Ayam Banjar:
- Ambil Bahan yang dihaluskan
- Sediakan 7 siung bawang putih
- Siapkan 13 siung bawang merah
- Gunakan 5 biji kemiri
- Gunakan Bahan lainnya
- Sediakan 1/2 ekor ayam
- Siapkan 2 biji kentang iris tipis
- Siapkan 150 ml air
- Gunakan 3 sdm saori saos tiram
- Gunakan 1/2 bawang bombay
- Gunakan 1 buah daun bawang
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Sediakan 3 sdm gula merah
- Siapkan 1 sdm kaldu bubuk
- Sediakan 1 sdt lada
- Ambil 1 biji tomat
Apalagi di buat Bistik Ayam a la Banjar yang selalu menjadi favorit hidangan acara-acara di kota Banjarmasin. Lihat juga resep Bistik Ayam Banjar enak lainnya. Bistik Ayam Banjar ayam potong • kayu manis • seledri • kentang • kecap manis (sesuai selera) • air, gula, garam, merica dan penyedap (bila suka) • bawang merah (iris melintang) • bawang merah Bistik Ayam ala Banjarmasin cara Lestari Putri Channel. Music:Life of Riley by Kevin MacLeod is licensed under a Creative Commons Attribution license (https:/.
Langkah-langkah menyiapkan Bistik Ayam Banjar:
- Haluskan bawang merah bawang putih dan kemiri, beri sedikit air (saya diblender)
- Tumis bahan yang sudah dihaluskan,apabila warnanya sudah agak kecoklatan dan wanginya naik masukkan air
- Masukkan saori saos tiram, kecap manis, gula merah, kaldu bubuk, garam dan lada. Sambil koreksi rasa ya🙏
- Masukkan ayam dan biarkan sampai ayam setengah matang lalu masukkan kentang yang telah diiris tipis
- Setelah ayam dan kentang sudah matang, masukkan irisan bawang bombay daun bawang serta tomat. Tutup sebentar sampai agak layu
- Bistik siap disajikan 🥰
Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik ayam banjar yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik ayam banjar. Ayam bekakak merupakan ayam bakar khas Sunda. Sebelum dibakar, ayam diungkep dengan santan kental, bumbu halus, dan berbagai rempah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bistik ayam banjar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
