Lagi mencari ide resep bistik ayam khas banjarmasn simpel yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik ayam khas banjarmasn simpel yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik ayam khas banjarmasn simpel, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bistik ayam khas banjarmasn simpel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Resep Bistik ayam Khas banjar (kalimantan selatan). Bistik Ayam ala Banjarmasin cara Lestari Putri Channel. Lihat juga resep Bistik Ayam enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bistik ayam khas banjarmasn simpel sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bistik Ayam Khas Banjarmasn Simpel memakai 15 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bistik Ayam Khas Banjarmasn Simpel:
- Ambil 500 gr Ayam
- Siapkan 1 bj Jeruk Nipis
- Ambil 1 sdt Garam
- Siapkan Bumbu Halus
- Gunakan 2 bks Bumbu Sop instan
- Ambil 1 Ruas jahe
- Ambil 1 sdt Merica Bubuk
- Ambil 2 sdm Kecap Manis
- Siapkan 50 gr Gula Merah
- Sediakan 1 sdt Garam
- Siapkan 1/2 sdt Kaldu ayam
- Gunakan 1 helai kayu manis
- Gunakan 200 ml air
- Sediakan Bahan taburan
- Ambil 4 helai Daun seledri
Banjarmasin di Kalimantan Selatan dikenal sebagai Kota Seribu Sungai yang memiliki banyak pulau menawan. Gak heran kalau banyak wisatawan berbondong-bondong mengunjungi Banjarmasin, karena penasaran dengan kecantikan alamnya. Bistik Ayam khas Banjar adalah salah satu menu masakan dari Kalimantan, buat yang suka masakan manis gurih ini cocok untuk menu makan siang/malam kamu. Cara buatnya juga mudah dan cepat, yuk.
Cara menyiapkan Bistik Ayam Khas Banjarmasn Simpel:
- Bersihkan Ayam, kemudian masukan jeruk nipis Dan garam
- Rebus ayam kurang lebih 15 menit
- Siapkan bumbu halus, tambahkan kayu manis, gula merah, merica
- Tambahkan kecap manis dan masukan Ayam yg sdh direbus, aduk² hingga rata, lalu Diamkan 5 menit
- Selanjutnya, masak Ayam dgn api kecil, tambahkan sedikit minyak goreng, dan aduk sebentar
- Masukan Air
- Tambahkan Garam, kaldu bubuk & penyedap rasa, lalu icip2
- Jika sudah matang rasa pun sdh pas, Beri taburan daun seledri, & bistik siap dihidangkan.
Masak ayam habang hingga matang dan air sedikit menyusut. Jika sudah, sajikan ayam masak habang dengan sepiring nasi hangat. Nah, itulah cara membuat ayam masak habang dengan mudah dan praktis. Sajian khas Banjarmasin ini cocok buat kamu yang suka banget sama pedas. Ayam Korma merupakan olahan ayam dengan kelezatan kuahnya yang dipadukan beberapa rempah yang menambah aroma oriental dan sangat menggoda.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bistik ayam khas banjarmasn simpel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
