Sedang mencari inspirasi resep bistik bola2 daging ayam udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik bola2 daging ayam udang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bistik bola2 daging ayam udang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bistik bola2 daging ayam udang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Bistik atau beef steak mengacu pada hidangan yang terdiri dari potongan daging sapi dilengkapi saus dan kentang rebus atau goreng, serta beberapa sayuran seperti wortel dan buncis. Berawal dari kuliner Barat, resep bistik pun berkembang sesuai dengan. Makanan jenis ini biasanya ada di menu dimsum.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bistik bola2 daging ayam udang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bistik bola2 daging ayam udang memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bistik bola2 daging ayam udang:
- Siapkan 1/4 ayam giling
- Gunakan 6 biji udang
- Siapkan 1 telur
- Gunakan 3 sdm tepung tapioka
- Siapkan 3 sdm tepung terigu
- Gunakan Bumbu halus utk bola2 daging
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 2 sdt gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan Secukupnya bawang bombay cincang
- Gunakan Bumbu halus utk kuah bistik
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Gunakan Bombay iris cincang
- Siapkan 1/2 biji pala
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula merah
- Ambil Kecap
- Sediakan Air
Sebaiknya anda memakai daging sapi bagian has dalam yang bebas lemak. Pertama-tama, daging sapi direbus terlebih dahulu supaya empuk. Bistik disajikan dengan sedikit kuah berwarna gelap yang manis, ringan, dan segar. Dalam perkembangannya, selain meggunakan daging sapi, bistik juga dapat diganti dengan daging ayam sehingga semakin ekonomis.
Cara menyiapkan Bistik bola2 daging ayam udang:
- Campur daging ayam, udang yg sudah di haluskan, tepung tapioka, tepung terigu, telur dan bumbu2 utk bola daging.
- Didihkan air, lalu buat bahan2 td menjadi bola2. Kemudian masukkan ke dlm air mendidih, biarkan hingga naik sendiri ke atas permukaan air. Jika sdh naik semua, angkat lalu sisihkan (sy jd 16 bola daging)
- Haluskan bumbu2 utk bistik nya, tumis bawang bombay ke dlm wajan yg berisi sdkt minyak goreng. Lalu masukkan bahan2 halus tsb. Kemudian masukkan bola2 daging, tambahkan air, kecap lalu tes rasa.
- Tunggu hingga air sedikit mengental, kemudian matikan kompor dan sajikan
- Bistik bola2 daging ayam udang siap dinikmati.
Berikut ini resep bistik ayam lezat yang harus anda coba. Campur daging ayam giling bersama bawang bombay dan kuning telur dalam wadah. Dah lama tak berkongsi resepi dekat blog. Rajin masa bulan puasa hari tu je. Kali ni nak kongsi resepi udang telur bistik yang mudah dan sedap hasil inspirasi resepi telur bistik.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bistik bola2 daging ayam udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
