Anda sedang mencari ide resep bistik ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bistik ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Bistik Ayam (Indonesian Chicken Steak) can normally be found in Chinese restaurants in Indonesia. The name of this dish is very interesting. The name Bistik came from beef steak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bistik ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bistik ayam memakai 9 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bistik ayam:
- Ambil 1 kg ayam
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil Pala(sedikit aja)
- Siapkan Kayu manis(sedikit aja)
- Sediakan Kecap
- Sediakan Garam
- Sediakan Gula merah(sedikit)
- Gunakan secukupnya Air
Sajian bistik ayam ini bisa dihidangkan dengan beberapa bahan pelengkap lain. seperti telur, tahu, atau kentang. Bagi Anda yang mencari rekomendasi untuk menu sehari-hari, sajian bistik ayam empuk dan gurih bisa menjadi pilihan. Menu makanan ini sering disajikan masyarakat, untuk sarapan, menu makan siang, ataupun makan malam. Selain menggugah selera, bistik ayam juga mudah dibuat.
Cara membuat Bistik ayam:
- Cuci ayam terlebih dahulu,,, kemudian diungkep dgn garam untuk buang bauk amisny
- Lalu sembari nunggu ayamny diungkep,, kita halus bumbuny seprti bawang merah, putih, pala, kayu manis
- Kemudian kita tumis bumbu td,,, lalu kita masukan ayamnya dgn diberi air sedikit
- Terakhir kita masukan kecap dan menunggu ayamnya sampai mendidih,,, lalu kita sajikan
Proses merebus ayam tidak membutuhkan waktu lama seperti mengolah daging sapi. Soal asal usul Bistik Ayam, tentunya kita perlu berterima kasih pada leluhur orang Indonesia yang berhasil mengadaptasi menu asing ini menjadi sebuah menu lokal yang menawan. Meskipun secara penampilan dan bahan-bahan tidaklah lokal, tapi penyebutan bistik menjadi kekhasan sendiri yang menjadikannya tradisional. Sebagian orang pasti mengidentikkan bistik atau steak hanya dengan daging sapi. Ternyata pandangan ini salah karena ayam juga bisa digunakan sebagai bahan untuk membuat bistik atau steak yang rasanya juga bisa nempel di lidah para penikmatnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bistik ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
