Anda sedang mencari ide resep bistik ayam ala orang banjar yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik ayam ala orang banjar yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Padahal bistik ayam ala orang banjar yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik ayam ala orang banjar, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Bistik ayam ala orang banjar EmakCiya Batu Sopang,kab.paser-kaltim.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bistik ayam ala orang banjar, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bistik ayam ala orang banjar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bistik ayam ala orang banjar sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bistik ayam ala orang banjar memakai 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bistik ayam ala orang banjar:
- Gunakan 1/2 ekor Ayam
- Ambil 1-2 biji Kentnag
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 8 biji Bawang merah
- Ambil 4 biji Bawang putih
- Sediakan Jahe secukupnya (aku pake jahe bubuk)
- Sediakan Merica secukupnya(aku pake yg bubuk)
- Sediakan Tambahan:
- Siapkan Bunga lawang 1
- Ambil 1 Kapulaga
- Ambil 5 Cengkeh
- Gunakan 3 cm Kayu manis
- Siapkan secukupnya Air
- Ambil 3 sdm Kecap sekitar
- Ambil Gula,garam,penyedap kalau suka
- Siapkan Toping:
- Sediakan Seledri dan bawang goreng
Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan cengkeh dan kayu manis. Aduk dan tumis hingga keluar wanginya. Tuangkan air dan masak hingga bumbu meresap dan ayam matang. Dalam perkembangannya, selain meggunakan daging sapi, bistik juga dapat diganti dengan daging ayam sehingga semakin ekonomis.
Cara menyiapkan Bistik ayam ala orang banjar:
- Cuci bersih ayam,kupas kentang,lumuri ayam dengan jeruk nipis,
- Tumis bumbu halus,kapulaga,bunga lawang,cengkeh dan kayu manis,,masukan ayam dan kentang,lalu masukan air,tunggu agak mendidih masukan gula garam penyedap dan kecap manis,tunggu sampai air menyusut
- Setelah matang,taburkan seledri dan bawang goreng.
- Bistik ornag banjar ala emak ciya sudah siap,Sajikan dengan sepiring nasi hangat,yummiiii
Berikut ini resep bistik ayam lezat yang harus anda coba. Inilah Resepi Kuih Kalakatar Famous Tradisi Orang Banjar Yang Simple. Kuih Kalakatar juga dikenali sebagai kuih bingka kelapa muda. Menu khas dan favoritnya adalah Selada Ayam ala Banjar. Menu dengan campuran utamanya timun, kentang, mayonaise serta potongan bistik ayam menjadi jujukan utama para pelanggannya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bistik ayam ala orang banjar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
