Sedang mencari inspirasi resep bistik ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik ayam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Bistik Ayam (Indonesian Chicken Steak) can normally be found in Chinese restaurants in Indonesia. The name of this dish is very interesting. The name Bistik came from beef steak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bistik ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bistik ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bistik ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bistik Ayam memakai 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bistik Ayam:
- Siapkan 7 potong Ayam (direbus dgn bumbu racik ayam goreng dan digoreng)
- Gunakan Bumbu Halus:
- Gunakan 7 siung Bawang merah
- Siapkan 5 siung Bawang putih
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan secukupnya merica
- Sediakan Pelengkap:
- Siapkan 1/2 Bawang bombai ukuran besar (di rajang)
- Sediakan secukupnya Kecap Manis
- Siapkan secukupnya Gula Pasir
- Siapkan secukupnya Gula Merah (saya skip)
- Sediakan penyedap rasa (saya pakai masako)
- Sediakan secukupnya Garam
How to make chicken steak is. Menu hari ini ala restaurant rumahan,harga terjangkau dan simple masaknya. Oh iya.karena gak da saus inggris,sy ganti dengan saus tiram aj. 🙏😇 Source by Cooking with Sheila #PekanRayaAyam# #DirumahaAja# Bistik ayam dikenal lezat, bercita rasa perpaduan manis dan gurih. Menu makanan ini sering disajikan masyarakat, untuk sarapan, menu makan siang, ataupun makan malam.
Langkah-langkah menyiapkan Bistik Ayam:
- Tumis bumbu halus hingga wangi kemudian masukan rajangan bawang bombai dan tumis sebentar hingga bawang bombai layu
- Masukan secukupnya air, kecap, gula pasir, garam dan penyedap rasa
- Kemudian masukan ayam dan masak hingga air sedikit mengental
- Tes rasa, jika sudah pas Bistik Ayam siap disajikan 😊
Selain menggugah selera, bistik ayam juga mudah dibuat. Proses merebus ayam tidak membutuhkan waktu lama seperti mengolah daging sapi. Soal asal usul Bistik Ayam, tentunya kita perlu berterima kasih pada leluhur orang Indonesia yang berhasil mengadaptasi menu asing ini menjadi sebuah menu lokal yang menawan. Meskipun secara penampilan dan bahan-bahan tidaklah lokal, tapi penyebutan bistik menjadi kekhasan sendiri yang menjadikannya tradisional. Sebagian orang pasti mengidentikkan bistik atau steak hanya dengan daging sapi.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bistik ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
