Anda sedang mencari ide resep bistik ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bistik ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bistik ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Bistik Ayam enak lainnya. Bistik disajikan dengan sedikit kuah berwarna gelap yang manis, ringan, dan segar. Dalam perkembangannya, selain meggunakan daging sapi, bistik juga dapat diganti dengan daging ayam sehingga semakin ekonomis.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bistik ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bistik Ayam memakai 27 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bistik Ayam:
- Gunakan Ayam marinate bumbu
- Sediakan 2 buah Ayam dada fillet tanpa tulang
- Sediakan 1 sendok makan Saus tiram
- Siapkan 1 sendok makan Kecap asin
- Sediakan 0,5 sendok teh Lada putih
- Gunakan Tepung kering ayam goreng
- Gunakan 300 gram Tepung terigu setiga
- Ambil 1 sendok makan Sagu
- Gunakan 2 sendok teh Kaldu ayam royco
- Ambil 1 sendok teh Soda kue
- Siapkan 1 sendok teh Lada putih
- Sediakan Celupan basah untuk ayam
- Sediakan 200 ml Air es
- Ambil 1 butir Telur putih
- Ambil 1 sendok teh Kaldu royco
- Siapkan Kuah Bistik
- Gunakan 400 ml Air matang
- Sediakan 2 sendok makan Kecap manis
- Sediakan 1 sendok makan Saos tomat
- Gunakan 0,5 sendok teh Lada hitam
- Siapkan 3 siung Bawang putih
- Sediakan 1 butir Bawang bombay
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil 0,5 sendok teh Kaldu royco
- Ambil 1 sendok teh Gula
- Gunakan secukupnya Sagu cair
- Sediakan 1 sendok makan Margarin
Menu makanan ini sering disajikan masyarakat, untuk sarapan, menu makan siang, ataupun makan malam. Selain menggugah selera, bistik ayam juga mudah dibuat. Proses merebus ayam tidak membutuhkan waktu lama seperti mengolah daging sapi. How to make Bistik Ayam By Cooking with Sheila ~ Kalau makan Bistik Ayam di resto suka ayamnya kecil dan tepung nya ketebalan 😅Kalau bikin sendiri di rumah, saya pakai satu fillet per orang.
Langkah-langkah membuat Bistik Ayam:
- Potong ayam sesuai selera. Rendam dengan bumbu marinate selama 1 jam
- Campur semua bahan tepung kering. Sisihkan
- Campur semua bahan celupan basah. Sisihkan
- Ambil sepotong ayam, taruh di tepung kering, angkat lalu celupkan di bahan celupan basah. - Lalu masukkan kembali ayam ke tepung kering. Rata kan tepung. - Goreng di dalam minyak panas. Api jangan besar supaya ayam tidak cepat gosong.
- Pada saat ayam tergoreng setengah matang. Angkat. - Siapkan minyak di wajan lain. Panas kan. - Masukkan ayam yg sudah tergoreng 1/2 matang tadi. Goreng sampai kuning kecoklatan / matang.
- Untuk kuah Bistik : - Potong tipis bawang bombay, dan cincang bawang putih. - Panaskan margarin, oseng bawang sampai harum. - Masukkan air, kecap, bumbu2. Aduk rata. - Setelah kuah matang, masukkan sagu yg sudah dilarutkan sedikit air. Aduk rata, angkat
- Susun ayam dan kuah piring saji. - Bila suka bisa ditambahkan rebusan kentang, wortel, buncis, jagung, brokoli, kembang kol. - Bistik ayam siap dimakan…. ^.^
Mantapp porsinya dan lebih sehat pastinya. Jadi goreng nya pun enggak takut enggak matang dalamnya. Menu hari ini ala restaurant rumahan,harga terjangkau dan simple masaknya. Oh iya.karena gak da saus inggris,sy ganti dengan saus tiram aj. 🙏😇 Source by Cooking with Sheila #PekanRayaAyam# #DirumahaAja# #bistikayam #resepbistikayam #indoculinairehunterDi video ini saya membagikan resep bistik ayam ala restaurant yang enak banget. How to make chicken steak is.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bistik Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
