Lagi mencari ide resep bistik ayam kampung yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik ayam kampung yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Bistik Ayam Kampung enak lainnya. Beberapa kali membuat bistik belum pas rasanya di lidah. Sehingga jika ingin bistik langsung beli bumbu yang sudah jadi.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik ayam kampung, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bistik ayam kampung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bistik ayam kampung sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bistik Ayam Kampung menggunakan 19 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bistik Ayam Kampung:
- Gunakan 1/2 ekor Ayam Kampung
- Gunakan 1 buah wortel
- Ambil 1 buah kentang
- Gunakan 1 daun bawang
- Gunakan 3 btg seledri
- Siapkan Cengkeh, kayu manis, dan bunga lawang
- Gunakan 2 sdm gula merah
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk
- Ambil Secukupnya air
- Siapkan Secukupnya bawang goreng
- Siapkan 1 biji timun
- Sediakan Bumbu Halus
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 2 butir kemiri
- Gunakan 1/2 sdt lada butiran
- Sediakan Sedikit pala
Baca juga: Cara Membuat Gyoza Isi Ayam, Camilan ala Jepang Berita terpopuler lainnya adalah daftar makanan dan minuman yang membantu tidur nyenyak, cara mengempukkan ayam kampung tanpa panci presto, perbedaan jenis kue apem, dan kedai masakan Nusantara terbaru di. Bistik mungkin yang Anda tahu hanya dibuat berbahankan daging. Bistik juga bisa menggunakan bahan makanan lain, misalnya ayam. Seperti resep bistik ayam kampung yang dikirimkan oleh bunda Rahmy Emy El-Syita ke grup FB Resep Hidangan Nusantara (yang belum gabung, yuk gabung yuk…) beberapa saat yang lalu.
Cara membuat Bistik Ayam Kampung:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, lada, dan pala.
- Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan cengkeh, kayu manis, dan bunga lawang.
- Masukkan ayam dan tambahkan air sedikit. Aduk sampai rata dan diamkan sebentar agar bumbu meresap.
- Tambahkan gula merah, kecap manis, garam, dan penyedap aduk rata. Masak sampai ayam setengah matang.
- Tambahkan air sampai menutupi seluruh ayam. Tambahkan kentang, wortel, dan daun bawang. Masak sampai matang dan kuahnya mengental.
- Tambahkan seledri aduk sebentar, kemudian sajikan dengan taburan bawang goreng dan timun.
Langsung saja, yuk kita simak resep dan cara memasaknya. Bistik disajikan dengan sedikit kuah berwarna gelap yang manis, ringan, dan segar. Dalam perkembangannya, selain meggunakan daging sapi, bistik juga dapat diganti dengan daging ayam sehingga semakin ekonomis. Berikut ini resep bistik ayam lezat yang harus anda coba. Ayam cocok digoreng, dibakar, dipanggang, atau dijadikan sup sederhana.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bistik ayam kampung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
