Lagi mencari inspirasi resep bistik ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik ayam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Bistik disajikan dengan sedikit kuah berwarna gelap yang manis, ringan, dan segar. Dalam perkembangannya, selain meggunakan daging sapi, bistik juga dapat diganti dengan daging ayam sehingga semakin ekonomis. Berikut ini resep bistik ayam lezat yang harus anda coba.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bistik ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bistik ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bistik ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bistik Ayam memakai 16 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bistik Ayam:
- Siapkan 2 buah Dada Ayam
- Siapkan 1 buah Jagung
- Siapkan 1 buah Wortel
- Siapkan 3 buah Kentang
- Siapkan 3 buah Buncis
- Sediakan 1 sdm Tepung tapioka
- Sediakan 1 sdm Kecap manis
- Ambil 1 sdm Saos tiram
- Sediakan 1 sdm Saos tomat
- Ambil 1 sdm Maizena
- Sediakan Secukupnya Garam
- Ambil Secukupnya Gula
- Sediakan Secukupnya Bubuk lada hitam
- Sediakan Secukupnya Minyak goreng
- Sediakan Secukupnya Air
- Gunakan Secukupnya Margarin
Baca juga: Cara Membuat Gyoza Isi Ayam, Camilan ala Jepang Dengan rasa gurih yang khas dan cocolan saus moster mayones yang segar, bistik ayam ini bisa jadi favorit baru keluarga. Bistik Ayam (Indonesian Chicken Steak) can normally be found in Chinese restaurants in Indonesia. The name of this dish is very interesting. The name Bistik came from beef steak.
Cara membuat Bistik Ayam:
- Potong wortel, buncis, dan kentang. Rebus wortel dan buncis.
- Lumuri kentang dengan tapioka, goreng pada penggorengan.
- Siapkan teflon dengan minyak yang telah dipanaskan. Campurkan saos tomat, saos tiram, garam, gula, dan kecpa. Aduk sampai merata.
- Tambahkan air dan tunggu sampai matang. Larutkan maizena dengan air, sisihkan.
- Apabila mendidih, tambahkan larutan maizena dan lada sesuai selera. Aduk dan pastikan tidak ada yang menggumpal. Sisihkan apabila rasa sudah sesuai.
- Panggang ayam pada teflon menggunakan mentega secukupnya.
- Sajikan pada piring, tuang saus pada ayam, hidangkan.
If you pronounce beef steak really fast, it sounds like bistik. Soal asal usul Bistik Ayam, tentunya kita perlu berterima kasih pada leluhur orang Indonesia yang berhasil mengadaptasi menu asing ini menjadi sebuah menu lokal yang menawan. Meskipun secara penampilan dan bahan-bahan tidaklah lokal, tapi penyebutan bistik menjadi kekhasan sendiri yang menjadikannya tradisional. Bistik ayam dikenal lezat, bercita rasa perpaduan manis dan gurih. Menu makanan ini sering disajikan masyarakat, untuk sarapan, menu makan siang, ataupun makan malam.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bistik Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
