Lagi mencari ide resep bistik ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bistik ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Bistik disajikan dengan sedikit kuah berwarna gelap yang manis, ringan, dan segar. Dalam perkembangannya, selain meggunakan daging sapi, bistik juga dapat diganti dengan daging ayam sehingga semakin ekonomis. Berikut ini resep bistik ayam lezat yang harus anda coba.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bistik ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bistik Ayam memakai 25 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bistik Ayam:
- Gunakan Bahan
- Ambil 200 gram ayam/ daging potong dadu tipis
- Gunakan (kalau daging kalian rebus dulu sampai empuk)
- Gunakan 500 ml air kaldu/ air biasa
- Sediakan Bumbu Halus
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Gunakan Bumbu tambahan
- Gunakan 1/2 bawang bombay potong panjang
- Gunakan Sejumput pala
- Gunakan 1/2 sdm lada putih bubuk
- Ambil 1/2 sdt gula pasir
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdt kecap asin
- Siapkan 1 sdm kecap inggris
- Gunakan 1 sdt saos tiram
- Sediakan 1 sdm saos sambal
- Ambil Secukupnya kaldu jamur/ garam
- Ambil Margarin untuk menumis
- Siapkan Secukuonya larutan air meizena
- Sediakan Pendamping
- Sediakan Selada
- Gunakan Buncis rebus
- Ambil Wortel rebus
- Gunakan Kentang goreng tipis
The name of this dish is very interesting. The name Bistik came from beef steak. If you pronounce beef steak really fast, it sounds like bistik. Soal asal usul Bistik Ayam, tentunya kita perlu berterima kasih pada leluhur orang Indonesia yang berhasil mengadaptasi menu asing ini menjadi sebuah menu lokal yang menawan.
Langkah-langkah membuat Bistik Ayam:
- Siapkan wajan atau panci, tumis bawang bombay dengan margarin hingga layu
- Masukan bumbu halus tumis hingga harum
- Masukan ayam/ daging hingga aduk sebentar
- Masukan kecap manis, asin, kecap inggris, saos tiram, saos sambal
- Tambahkan merica dan pala hingga ayam matang
- Tambahkan air kaldu
- Koreksi rasa dengan gula dan garam/ kaldu jamur dan bahan lainnya apabila dikasa kurang
- Kalau sudah mantap dan sudah matang
- Tambahkan air meizena hingga kental, sesuai selera ya
- Sajikan dengan bahan pendamping
Meskipun secara penampilan dan bahan-bahan tidaklah lokal, tapi penyebutan bistik menjadi kekhasan sendiri yang menjadikannya tradisional. Ahirnya cek isi kulkas ada apa aja,jadilah ide bikin bistik. Skalian ikut memeriahkan challenge olahan daging,#BancaanOnlineBarengCookpad Pastinya tetap anti ribet menggunakan stok yg ada, tapi rasa tetap utama. Bistik ayam dikenal lezat, bercita rasa perpaduan manis dan gurih. Menu makanan ini sering disajikan masyarakat, untuk sarapan, menu makan siang, ataupun makan malam.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bistik ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
