Lagi mencari inspirasi resep bistik ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Bistik Ayam (Indonesian Chicken Steak) can normally be found in Chinese restaurants in Indonesia. The name of this dish is very interesting. The name Bistik came from beef steak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bistik ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bistik ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bistik ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bistik Ayam memakai 14 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bistik Ayam:
- Gunakan 400 gram dada ayam fillet
- Siapkan 1 buah kentang
- Gunakan 1 buah wortel
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 75 gram bawang bombay
- Sediakan 3 sdm saus tomat
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Sediakan 2 sdm angciu (boleh diskip)
- Ambil 2 sdm saus inggris
- Siapkan 2 sdm larutan tepung maizena
- Sediakan secukupnya gula
- Sediakan secukupnya garam
- Ambil secukupnya merica
- Gunakan secukupnya penyedap rasa
Oh iya.karena gak da saus inggris,sy ganti dengan saus tiram aj. 🙏😇 Source by Cooking with Sheila #PekanRayaAyam# #DirumahaAja# #bistikayam #resepbistikayam #indoculinairehunterDi video ini saya membagikan resep bistik ayam ala restaurant yang enak banget. How to make chicken steak is. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis, garam, merica bubuk, dan kecap inggris. Celup ayam ke dalam bahan pencelup.
Cara menyiapkan Bistik Ayam:
- Potong kentang memanjang dan goreng setengah matang.
- Potong wortel memanjang.
- Cincang kasar bawang putih dan iris bawang bombay.
- Potong dadu dada ayam.
- Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan api sedang.
- Tambahkan saus tomat, kecap manis, saus inggris, dan angciu, tumis sampai harum.
- Masukkan dada ayam dan tumis merata.
- Tambahkan air secukupnya.
- Masukkan juga wortel dan biarkan sampai empuk.
- Tambahkan bumbu-bumbu bubuk dan periksa rasa.
- Setelah wortel empuk, masukkan kentang dan larutan maizena. Aduk merata.
- Matikan kompor dan hidangkan selagi hangat.
Gulingkan lagi di atas bahan pelapis. Goreng di dalam minyak yang dipanaskan di atas api sedang sampai matang. Bistik ayam dikenal lezat, bercita rasa perpaduan manis dan gurih. Menu makanan ini sering disajikan masyarakat, untuk sarapan, menu makan siang, ataupun makan malam. Selain menggugah selera, bistik ayam juga mudah dibuat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bistik Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
