Anda sedang mencari ide resep bistik ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bistik ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bistik ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Bistik Ayam (Indonesian Chicken Steak) can normally be found in Chinese restaurants in Indonesia. The name of this dish is very interesting. The name Bistik came from beef steak.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bistik ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bistik ayam menggunakan 19 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bistik ayam:
- Gunakan 4 lembar fillet dada ayam
- Sediakan 6 sdm kecap asin
- Sediakan 2 sdm saus inggris
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan Bahan celupan
- Siapkan 1 butir telur kocok lepas
- Ambil 8 sdm terigu
- Gunakan 300 gr tepung panir
- Sediakan Bahan sauce
- Sediakan 1 buah bawang bombay ukuran sedang
- Ambil 8 sdm kecap inggris
- Siapkan 2 sdm saus tomat
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 1 sdm gula merah
- Gunakan 3 sdm mentega
- Gunakan 600 ml air
- Ambil 1 sdm maizena di cairkan dg 2 sdm air
- Siapkan 1/2 sdt garam (jika kurang asin)
How to make chicken steak is. Menu hari ini ala restaurant rumahan,harga terjangkau dan simple masaknya. Oh iya.karena gak da saus inggris,sy ganti dengan saus tiram aj. 🙏😇 Source by Cooking with Sheila #PekanRayaAyam# #DirumahaAja# Bistik ayam dikenal lezat, bercita rasa perpaduan manis dan gurih. Menu makanan ini sering disajikan masyarakat, untuk sarapan, menu makan siang, ataupun makan malam.
Langkah-langkah membuat Bistik ayam:
- Pukul2 dada ayam sampai pipih.
- Masukan kecap asin, kecap inggris dan merica dalam 1 wadah. Aduk rata
- Lumuri daging ayam dengan campuran kecap asin, kecap inggris dan merica. Diamkan sebentar supaya bumbu meresap.
- Gulingkan daging ayam ke terigu, masukan ke telur lalu gulingkan ke tepung panir. Diamkan di lemari es kira2 20 menit. Lalu goreng hingga coklat keemasan dg api sedang.
- Bahan sauce : panaskan margarin tumis bawang bombay hingga layu.
- Beri kecap manis, kecap inggris, saus tomat, lada
- Lalu beri air sedikit sedikit masuka maizena aduk rata. Didihkan angkat. Sajikan letakkan fillet yang sudah di goreng diatas piring lalu siram dengan bahan sauce.
Selain menggugah selera, bistik ayam juga mudah dibuat. Proses merebus ayam tidak membutuhkan waktu lama seperti mengolah daging sapi. Soal asal usul Bistik Ayam, tentunya kita perlu berterima kasih pada leluhur orang Indonesia yang berhasil mengadaptasi menu asing ini menjadi sebuah menu lokal yang menawan. Meskipun secara penampilan dan bahan-bahan tidaklah lokal, tapi penyebutan bistik menjadi kekhasan sendiri yang menjadikannya tradisional. Sebagian orang pasti mengidentikkan bistik atau steak hanya dengan daging sapi.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bistik ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
