Lagi mencari ide resep bistik ayam bumbu lada yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik ayam bumbu lada yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Bistik Ayam Lada Hitam enak lainnya. Masakan bistik ayam tak kalah nikmat dibanding bistik daging sapi. Bistik ayam dikenal lezat, bercita rasa perpaduan manis dan gurih.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bistik ayam bumbu lada, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bistik ayam bumbu lada enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bistik ayam bumbu lada yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bistik ayam bumbu lada memakai 10 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bistik ayam bumbu lada:
- Ambil 300 gr fillet dada ayam
- Ambil 1/2 bawang bombay
- Ambil 4 siung bawang merah
- Gunakan secukupnya merica bubuk
- Ambil secukupnya pala bubuk
- Ambil 1 buah tomat (potong-potong)
- Gunakan secukupnya kecap manis
- Siapkan secukupnya kecap asin
- Gunakan secukupnya saus tiram
- Ambil secukupnya kaldu ayam (optional) bisa diganti dengan air
Kreasi bistik ayam mewah ala restoran bisa jadi salah satu alternatif olahan ayam di rumah. Baca juga: Cara Membuat Gyoza Isi Ayam, Camilan ala Jepang Dengan rasa gurih yang khas dan cocolan saus moster mayones. Lihat juga resep Selada Banjar Saos Bistik enak lainnya. Resep Membuat Bistik Ayam Nikmat Gurih - Bistik ayam menjadi salah satu bagian dari keragaman kuliner.
Cara membuat Bistik ayam bumbu lada:
- Potong2 filet dada ayam, marinasi dengan kecap asin + kecap manis + merica + pala. Masukkan kedalam kulkas selama +/- 1 jam supaya bumbu lebih meresap
- Rebus tomat sampai mendidih dan hancur
- Siapkan minyak goreng, tumis bawang bombay dan bawang merah dengan api sedang sampai berbau harum
- Tambahkan sedikit kaldu ayam, masukkan kecap manis, kecap asin, saus tiram secukupnya dan air rebusan tomat, sambil terus diaduk masukkan fillet ayam yg sudah di marinasi kemudian terakhir masukkan pala bubuk dan merica bubuk
- Jangan lupa koreksi rasa dulu, kalau sudah oke, masakan siap dihidangkan. Selamat makan 😊😘🍴
- Untuk pelengkap sayur (optional) Rebus wortel dan buncis dlm air mendidih sebentar saja kemudian potong-potong. Untuk pelengkap kentang (optional) Potong2 kentang, kemudian bumbui dengan garam dan bawang putih kemudian goreng biasa. Sajikan bersama dengan bistik ayam
Orang mungkin sudah mengenal makanan yang satu ini. Sesuai dengan namanya, bistik ayam merupakan salah satu makanan olahan dengan bahan baku ayam. Olahan ayam yang satu ini biasanya disiram dengan saus yang enak dan memiliki rasa yang khas. Bistik […] Bistik disajikan dengan sedikit kuah berwarna gelap yang manis, ringan, dan segar. Dalam perkembangannya, selain meggunakan daging sapi, bistik juga dapat diganti dengan daging ayam sehingga semakin ekonomis.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bistik ayam bumbu lada yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
