Lagi mencari ide resep bistik ayam (oriental style) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik ayam (oriental style) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bistik ayam (oriental style), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bistik ayam (oriental style) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Bistik Ayam (Indonesian Chicken Steak) can normally be found in Chinese restaurants in Indonesia. The name of this dish is very interesting. The name Bistik came from beef steak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bistik ayam (oriental style) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bistik Ayam (Oriental Style) memakai 25 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bistik Ayam (Oriental Style):
- Siapkan Bahan Bistik :
- Siapkan 230 gr dada ayam fillet
- Ambil Secukupnya garam, bawang putih bubuk & lada bubuk (marinasi)
- Ambil 4 sdm tepung terigu
- Gunakan 1 sdm tepung beras
- Siapkan 1 butir putih telur
- Siapkan Bahan Saos :
- Gunakan 1 siung bawang putih, cincang
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay, iris
- Siapkan 1 sdm margarin
- Sediakan Aduk rata jd satu : (saus)
- Siapkan 200 ml air
- Siapkan 2 sdm saos tomat (saya mix dg saos sambal (1 : 1)
- Siapkan 1 sdm saos tiram
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Gunakan 1/2 sdm saos inggris (saya skip)
- Siapkan 1 sdm maizena
- Siapkan Sedikit garam
- Gunakan 1 sdm kecap asin
- Sediakan 1/2 sdm gula pasir
- Gunakan Pelengkap :
- Ambil 1 buah kentang (potong & goreng)
- Siapkan 1 buah wortel (rebus & potong²)
- Ambil Secukupnya buncis/brokoli (rebus)
- Sediakan 1 buah jagung, rebus & pipil (saya skip)
Berikut ini resep bistik ayam lezat yang harus anda coba. So a chicken steak is called bistik ayam and a fish steak is called bistik ikan. For beef, it's just bistik, or bistik sapi. Lihat juga resep Bistik Ayam enak lainnya.
Cara menyiapkan Bistik Ayam (Oriental Style):
- Bagi dada ayam jadi 4 bagian, gepuk & tipiskan (saya iris tipis). Beri marinasi (garam, bawang putih bubuk, lada bubuk, boleh juga beri kaldu bubuk jika suka). Diamkan ±30 menit
- Siapkan bahan pencelup. *Wadah pertama : aduk rata tepung terigu + tepung beras. Wadah ke 2 = putih telur. Celupkan ayam ke putih telur, lalu baluri ke campuran tepung. Ulangi 2x yah, ke putih telur lalu ke tepung lagi sambil dicubit lembut biar crispy.
- Lalu goreng di minyak banyak hingga coklat keemasan. Angkat, tiriskan & sisihkan
- Aduk atau campur bahan saos : saos tomat, saos sambal (tambahan saya), saos tiram, kecap manis, saos inggris (saya ga pke krn kurang suka), garam, kecap asin, gula & air
- Buat saos : Panaskan margarin, tumis bawang putih hingga berubah warna nya, masukkan bawang bombay, tumis hingga harum
- Masukkan semua bahan saos. Masak sampai mengental. Tes rasa (rasa cenderung manis & sedikit asam). Angkat
- Penyajian : Potong bistik sesuai selera. Siram dengan saos. Sajikan dengan kentang goreng & aneka sayur rebus. Makin nikmat dengan cocolan sambal botol
- Saya tipe emak kampung yah, blm kenyang klo ga pke nasi 😂😂
Bistek Tagalog is a type of Filipino beef stew. This is also known as Beefsteak to some people. It is comprised of thin slices of beef and a generous amount of onions. These are stewed in a soy sauce and lemon juice mixture until the beef gets very tender. It is best enjoyed with warm rice.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bistik ayam (oriental style) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
