Sedang mencari inspirasi resep bistik ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik ayam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bistik ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bistik ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Menu hari ini ala restaurant rumahan,harga terjangkau dan simple masaknya. Oh iya.karena gak da saus inggris,sy ganti dengan saus tiram aj. 🙏😇 Source by Cooking with Sheila #PekanRayaAyam# #DirumahaAja# Bistik disajikan dengan sedikit kuah berwarna gelap yang manis, ringan, dan segar. Dalam perkembangannya, selain meggunakan daging sapi, bistik juga dapat diganti dengan daging ayam sehingga semakin ekonomis.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bistik ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bistik Ayam menggunakan 27 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
![](https://img.involve.asia/rpss/campaigns_banners/1618978395-wtVnI1IvXnYPnxLkOnqpczfgqq2pTeSd.jpg)
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bistik Ayam:
- Ambil Marinasi Ayam
- Ambil 1 kg Ayam (potong sesuai selera)
- Sediakan 1/2 sdt Lada bubuk
- Siapkan 1/2 sdt bawang putih bubuk
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Gunakan Tepung
- Ambil 750 gr Tepung terigu
- Gunakan 250 gr maizena
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt baking powder
- Sediakan Saus
- Gunakan 1 buah bawang bombai
- Gunakan 2 buah bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt gula
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 sdt saos tiram
- Ambil 2 sdm saos tomat
- Ambil 4 sdm saos sambal
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Sediakan 400 ml air
- Gunakan secukupnya tepung maizena
- Gunakan Sayur
- Siapkan Wortel
- Ambil Buncis
- Ambil Kentang
Bistik Ayam (Indonesian Chicken Steak) can normally be found in Chinese restaurants in Indonesia. The name of this dish is very interesting. The name Bistik came from beef steak. If you pronounce beef steak really fast, it sounds like bistik.
![](https://sg-test-11.slatic.net/other/lzd-ad/e6de4786cfafb3d091dbbc8330443b5a.png)
Langkah-langkah membuat Bistik Ayam:
- Potong ayam sesuai selera, marinasi ayam dengan menggunakan bumbu marinasi selama 15mnt
- Buat adonan tepung, campurkan seluruh bahan tepung terigu + maizena + merica + garam + backing powder, lalu tambahkan air hingga adonan mengental
- Sembari menunggu marinasi ayam, kita buat saos nya, tumis bawang bombai dan bawang putih yg telah di potong hingga harum, tambahkan saos sambal, saos tomat, kecap manis, gula dan garam, setelah itu ruang air secara perlahan, aduk hingga mendidih setelah itu campurkan larutan maizena perlahan hingga mengental
- Menggoreng ayam, celup ayam yg telah di marinasi ke adonan tepung yg telah dicairkan, lalu goreng hingga warnanya keemasan
- Untuk sayur, potong-potong wortel dan buncis sesuai dengan selera, untuk kentang potong-potong sesuai selera lalu goreng hingga keemasan
- Sajikan ayam dan sayur diatas piring lalu tuangkan saos nya lebih nikmat lagi tambahkan saos sambal untuk pelengkapnya
- Selamat menikmati
Soal asal usul Bistik Ayam, tentunya kita perlu berterima kasih pada leluhur orang Indonesia yang berhasil mengadaptasi menu asing ini menjadi sebuah menu lokal yang menawan. Meskipun secara penampilan dan bahan-bahan tidaklah lokal, tapi penyebutan bistik menjadi kekhasan sendiri yang menjadikannya tradisional. Bistik ayam dikenal lezat, bercita rasa perpaduan manis dan gurih. Menu makanan ini sering disajikan masyarakat, untuk sarapan, menu makan siang, ataupun makan malam. Selain menggugah selera, bistik ayam juga mudah dibuat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bistik Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!