Sedang mencari inspirasi resep bistik ayam ala banjar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik ayam ala banjar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Bistik Ayam ala Banjar Heny Rosita Sampit, Kalimantan Tengah. Bistik Ayam ala Banjar enak lainnya. Bistik Ayam khas Banjar adalah salah satu menu masakan dari Kalimantan, buat yang suka masakan manis gurih ini cocok untuk menu makan siang/malam kamu.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik ayam ala banjar, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bistik ayam ala banjar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bistik ayam ala banjar yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bistik Ayam ala Banjar memakai 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bistik Ayam ala Banjar:
- Siapkan 500 gr ayam, potong sesuai selera
- Sediakan 3-4 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm gula merah sisir
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan Secukupnya kaldu bubuk
- Gunakan 1 ruas kayu manis
- Siapkan 2 buah cengkeh
- Ambil Secukupnya air matang
- Gunakan Secukupnya minyak goreng untuk menumis
- Gunakan Secukupnya bawang goreng untuk taburan
- Ambil 🌸 Bumbu Halus : 🌸
- Siapkan 6 buah bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jari jahe
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik ayam ala banjar yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. Cara membuat Ayam bistik ala isteri Maaf ya kalo videonya agak gerak Soalnya kali ini ga pakai Tripod.
Langkah-langkah menyiapkan Bistik Ayam ala Banjar:
- Cuci bersih ayam lalu tiriskan.
- Campur ayam dengan gula merah, garam, kaldu bubuk dan kecap manis, aduk hingga tercampur rata, dan biarkan kurang lebih 15 menit.
- Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan cengkeh dan kayu manis, tumis sampai tanak dan tidak langgu.
- Tambahkan ayam beserta bumbu rendamannya. Aduk rata, masak sampai ayam berubah warna.
- Tambahkan air masak sampai ayam empuk dan matang koreksi rasa, bila dirasa kurang asin boleh ditambahkan garam, gula dan kaldu bubuk masak hingga kuah menyusut dan bumbu meresap. Matikan api kompor.
- Sajikan bistik ayam dengan ditaburi bawang goreng 😋
Bistik Ayam ala Banjar Kalimantan Selatan. Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam bistik banjar yang siap dikreasikan. Bistik Ayam Banjar By Anisa Purwanti ~ Salah satu menu favorit saya, Bistik Ayam😋. Saya beri potongan tomat karna saya suka hehehe. Campuran rempah mix dg tomat segar rasanya yummy.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bistik Ayam ala Banjar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
