Anda sedang mencari inspirasi resep bistik ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bistik ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Bistik disajikan dengan sedikit kuah berwarna gelap yang manis, ringan, dan segar. Dalam perkembangannya, selain meggunakan daging sapi, bistik juga dapat diganti dengan daging ayam sehingga semakin ekonomis. Berikut ini resep bistik ayam lezat yang harus anda coba.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bistik ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bistik ayam menggunakan 18 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bistik ayam:
- Gunakan 1/2 kg dada ayam filet
- Ambil 3-4 bh wortel lokal kecil
- Sediakan 10 bh buncis
- Gunakan 2 bh kentang
- Siapkan 2 btr telur rebus
- Sediakan 5 sdm tepung terigu
- Siapkan 1 btr telur
- Gunakan tepung panir
- Sediakan bahan saos :
- Gunakan 1 bh bawang bombay
- Sediakan 1 sdm saos inggris
- Gunakan 3 sdm gula pasir
- Sediakan 1 sdt blackpapper
- Gunakan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya merica
- Ambil 2 sdm saos tomat
- Gunakan 1 sdt kecap manis
- Gunakan 2 sdm maizenna
The name of this dish is very interesting. The name Bistik came from beef steak. If you pronounce beef steak really fast, it sounds like bistik. Soal asal usul Bistik Ayam, tentunya kita perlu berterima kasih pada leluhur orang Indonesia yang berhasil mengadaptasi menu asing ini menjadi sebuah menu lokal yang menawan.
Langkah-langkah menyiapkan Bistik ayam:
- Cuci bersih dada ayam fillet.. Potong tipis dada ayam menjadi 4 bagian.
- Lumuri ayam dengan tepung terigu. Kemudian masukkan dalam kocokan telur (1btr telur), setelah itu masukkan ke tepung panir. Goreng pada minyak panas hingga matang.
- Potong panjang2 kentang. Kemudian goreng kentang sampai kecoklatan.
- Potong panjang2 buncis dan wortel seukuran korek api dan agak tebal. Kemudian rebus dlm air mendidih kurang lbh 5-10menit
- Rebus telur, kupas, dan belah dua
- Tumis bawang bombay. Masukkan saos tomat, kecap manis, gula, garam, blackpaper, merica, saos inggris. Masak hingga mendidih. Test rasa.
- Campur tepung maizena dengan sedikit air. Kemudian tuangkan dlm masakan saos..
- Tata hidangan seperti pd gambar. Sajikan dengan d siram saos..
Meskipun secara penampilan dan bahan-bahan tidaklah lokal, tapi penyebutan bistik menjadi kekhasan sendiri yang menjadikannya tradisional. Ahirnya cek isi kulkas ada apa aja,jadilah ide bikin bistik. Skalian ikut memeriahkan challenge olahan daging,#BancaanOnlineBarengCookpad Pastinya tetap anti ribet menggunakan stok yg ada, tapi rasa tetap utama. Bistik ayam dikenal lezat, bercita rasa perpaduan manis dan gurih. Menu makanan ini sering disajikan masyarakat, untuk sarapan, menu makan siang, ataupun makan malam.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bistik ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
