Lagi mencari ide resep bistik ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Bistik disajikan dengan sedikit kuah berwarna gelap yang manis, ringan, dan segar. Dalam perkembangannya, selain meggunakan daging sapi, bistik juga dapat diganti dengan daging ayam sehingga semakin ekonomis. Berikut ini resep bistik ayam lezat yang harus anda coba.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bistik ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bistik ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bistik ayam menggunakan 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bistik ayam:
- Sediakan 1/2 bh dada ayam fillet
- Ambil 1/2 bh jeruk nipis
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Siapkan tepung panir:
- Sediakan 100 gr terigu
- Ambil 25 gr tepung beras
- Gunakan 1/4 sdt kaldu ayam bubuk
- Ambil 1 cubit garam
- Ambil secukupnya lada
- Sediakan 1 butir telur, kocok lepas
- Gunakan bahan pencelup:
- Sediakan 2 siung bawang putih, cincang halus
- Ambil bahan saos:
- Sediakan 1 sdm margarin
- Siapkan 3 sdm saos tomat
- Gunakan 2 sdm gula pasir
- Gunakan 1 sdm kecap Inggris
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Ambil 1/4 sdt kaldu ayam bubuk
- Ambil secukupnya lada
- Siapkan 150 ml air
- Siapkan 1 sdt tepung kanji larutkan dgn 1 sdm air
Meskipun secara penampilan dan bahan-bahan tidaklah lokal, tapi penyebutan bistik menjadi kekhasan sendiri yang menjadikannya tradisional. Bistik Ayam (Indonesian Chicken Steak) can normally be found in Chinese restaurants in Indonesia. The name of this dish is very interesting. The name Bistik came from beef steak.
Cara menyiapkan Bistik ayam:
- Campur jadi satu bahan panir, aduk rata dan ayak
- Potong tipis ayam fillet, selalu potong melintang serat, bumbui ayam dgn jeruk nipis dan garam. Diamkan 15 menit.
- Gulingkan ayam ke tepung panir, celup ke kocokan telur gulingkan lagi ke tepung panir sambil dicubit2 ya mommies spy ntar kalau digoreng jadi keriting cantik 😃
- Panaskan minyak, goreng ayam dgn api sedang sampai kuning kecoklatan. Angkat
- Masak saos: cincang halus bawang putih, panaskan kuali, masukkan margarin tambahkan bawang putih tumis smp harum, masukkan semua bahan saos kecuali tepung kanji, masak saos smp mendidih tambahkan larutan tepung kanji, aduk cepat. Angkat
- Sajikan ayam goreng dgn saosnya.
If you pronounce beef steak really fast, it sounds like bistik. Bistik ayam dikenal lezat, bercita rasa perpaduan manis dan gurih. Menu makanan ini sering disajikan masyarakat, untuk sarapan, menu makan siang, ataupun makan malam. Selain menggugah selera, bistik ayam juga mudah dibuat. Proses merebus ayam tidak membutuhkan waktu lama seperti mengolah daging sapi.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bistik ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
