Sedang mencari ide resep bistik ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Bistik disajikan dengan sedikit kuah berwarna gelap yang manis, ringan, dan segar. Dalam perkembangannya, selain meggunakan daging sapi, bistik juga dapat diganti dengan daging ayam sehingga semakin ekonomis. Berikut ini resep bistik ayam lezat yang harus anda coba.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bistik ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bistik ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bistik ayam memakai 14 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bistik ayam:
- Ambil 1/2 ekor ayam potong
- Sediakan Air jeruk nipis
- Ambil 2-3 butir Tomat
- Ambil 4-5 siung Bawang putih
- Siapkan 1 buah cabe merah
- Ambil 6-8 siung Bawang merah
- Siapkan 1/2 sendok teh Merica
- Ambil 6 butir Kemiri
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan Kecap manis 5 sdm atau sesuai selera
- Ambil Kapulaga
- Gunakan Bunga lawang
- Ambil Kayu manis
- Siapkan Minyaj goreng 6 sdm untuk menumis
The name of this dish is very interesting. The name Bistik came from beef steak. If you pronounce beef steak really fast, it sounds like bistik. Sajian bistik ayam ini bisa dihidangkan dengan beberapa bahan pelengkap lain. seperti telur, tahu, atau kentang.
Cara menyiapkan Bistik ayam:
- Bersihkan ayam, potong-potong. Beri air jeruk nipis dan garam, ungkep dengan api kecil.
- Goreng ayam setengah matang, tiriskan.
- Blender halus merica, bawang merah, bawang putih, kemiri dan tomat.
- Iris bawang merah 1 butir saja, tumis hingga wangi, masukkan bumbu halus. Aduk hingga wangi.
- Masukkan bunga lawang dan kapulaga, kecap dan garam, tes rasa.
- Masukkan ayam, aduk rata. Biarkan hingga kuah menyusut.
- Sajikan.
Bagi Anda yang mencari rekomendasi untuk menu sehari-hari, sajian bistik ayam empuk dan gurih bisa menjadi pilihan. Selain cara membuat bistik ayam yang terbilang mudah, bahan-bahan yang digunakan mudah didapat dengan harga yang. Soal asal usul Bistik Ayam, tentunya kita perlu berterima kasih pada leluhur orang Indonesia yang berhasil mengadaptasi menu asing ini menjadi sebuah menu lokal yang menawan. Meskipun secara penampilan dan bahan-bahan tidaklah lokal, tapi penyebutan bistik menjadi kekhasan sendiri yang menjadikannya tradisional. Menu hari ini ala restaurant rumahan,harga terjangkau dan simple masaknya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bistik ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
