Lagi mencari inspirasi resep bistik ayam saus mentega yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik ayam saus mentega yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Olahan ayam dengan tepung dan ditambah berbagai sayur dan kentang goreng, membuat sajian bistik ayam saos mentega ini tetap bergizi dan mengenyangkan bagi keluarga. Bistik atau steak sendiri merupakan olahan daging baik daging sapi maupun daging ayam. Daging ini menjadi menu utama dan biasanya ada tambahan aneka sayur dan kentang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik ayam saus mentega, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bistik ayam saus mentega yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bistik ayam saus mentega yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bistik Ayam Saus Mentega memakai 13 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bistik Ayam Saus Mentega:
- Siapkan Bahan rendaman daging :
- Sediakan 200 gr daging ayam fillet
- Siapkan 3 sdm tepung maizena
- Sediakan 2 siung bawang putih, parut
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Merica
- Ambil secukupnya Penyedap rasa
- Siapkan Bahan Saus Mentega
- Sediakan 5 sdm margarin
- Ambil 5 sdm kecap manis
- Sediakan 2 sdm saus tomat
- Sediakan 1/2 bawang bombai, (iris)
- Gunakan 2 siung bawang putih, cincang
Terbuat dari bahan dasar ayam yang dimasak dengan saus mentega ini merupakan masakan ayam yang disukai banyak orang. Untuk memasak resep ayam saus mentega ini, anda bisa memilih ayam kampung yang berdaging padat atau ayam negeri yang berdaging empuk. Pilih ayam yang bersih dan gemuk. Dan jangan lupa lumuri ayam dengan jeruk nipis sebelum dimasak.
Cara menyiapkan Bistik Ayam Saus Mentega:
- Buat bistik iris daging, masukkan garam, merica, penyedap rasa, bawang putih parut,dan minyak goreng
- Tambahkan tepung maizena dan tambahkan air, aduk rata dan diamkan sebentar
- Lapisi ayam dengan tepung maizena sebelum digoreng
- Goreng ayam dengan minyak yg benar2 panas, tiriskan
- Untuk bikin saus menteganya, panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum
- Masukkan kecap manis, saus tomat, tambahkan garam,merica,dan penyedap rasa masak hingga matang
- Siapkan ayam yg sudah digoreng sebelumnya, dan tuang saus mentega diatas ayam, bistik ayam saus mentega siap disajikan 🥰
Selain untuk menghilangkan bau amis dapat juga membuat bumbu lebih mudah meresap ke daging ayam. Bahan: - dada ayam fillet (potong dadu) - bawang putih (cincang halus) - gula - garam - kaldu bubuk secukupnya - sedikit air - margarine untuk menumis - tepung maizena. KOMPAS.com - Masak ayam filet di rumah bisa dipadukan dengan saus mentega yang gurih, asin, dan sedikit manis. Resep ayam panir saus mentega cocok untuk sajian makan siang atau makan malam keluarga. Baca juga: Resep Ayam Goreng Rempah Kelapa, Menu Simpel untuk Makan Siang Bahan yang dibutuhkan adalah dada ayam tanpa tulang, tepung terigu, margarin, dan tepung panir.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bistik Ayam Saus Mentega yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
