Lagi mencari ide resep bestik ayam rumahan (solo) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bestik ayam rumahan (solo) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Bestik ayam rumahan (solo) Lagi mencari ide resep bestik ayam rumahan (solo) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bestik ayam rumahan (solo), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bestik ayam rumahan (solo) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bestik ayam rumahan (solo) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bestik ayam rumahan (solo) memakai 25 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bestik ayam rumahan (solo):
- Gunakan 5 potong ayam (saya menggunakan ayam negri bagian paha dan sayap)
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Gunakan 1 sdt margarine untuk menumis
- Gunakan 1 sdm minyak untuk menumis (campur dengan margarine)
- Ambil 1/2 bawang bombay (iris tipis)
- Gunakan 1 buah tomat (iris kasar)
- Ambil 1 ruas jahe (geprek)
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Gunakan 3 sdm kecap manis (bisa di tambah)
- Ambil 1 sdm saus tomat
- Gunakan 2 sdm saus pedas
- Ambil 1 sdm gula jawa di iris tipis (bisa skip)
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk/ penyedap/tole (bisa skip)
- Sediakan Garam
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil Sejumput pala bubuk (sedikit)
- Sediakan 4 butir kemiri (sangrai/gongso)
- Sediakan Bahan pelengkap
- Ambil 1 buah kentang ukuran besar (potong kotak kotak, goreng)
- Siapkan 1 buah wortel ukuran sedang (potong)
- Ambil Bawang merah goreng
Brilio.net - Bistik biasanya identik berbahan dasar daging sapi. Namun buat kamu yang bosan dengan daging, bisa memakai alternatif bahan lain. Salah satu bahan dasar praktis dan terjangkau tak lain adalah daging ayam. Bistik disajikan dengan sedikit kuah berwarna gelap yang manis, ringan, dan segar.
Cara membuat Bestik ayam rumahan (solo):
- Cuci bersih ayam, beri perasan jeruk nipis, garam, sedikit air, diamkan 15 menit. Lalu goreng.
- Tumis semua bumbu yang sudah dihaluskan dan bawang bombay sampai harum
- Masukan tomat, saus tiram, saus sambal, saus tomat, kecap manis, kaldu bubuk, masukan ayam, wortel, kentang yg sudah di goreng, air.
- Tunggu hingga mendidih, sampai air sedikit berkurang dan bumbu meresap, koreksi rasa. Berita buran bawang merah goreng, sajikan.
Dalam perkembangannya, selain meggunakan daging sapi, bistik juga dapat diganti dengan daging ayam sehingga semakin ekonomis. Berikut ini resep bistik ayam lezat yang harus anda coba. Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam solo ala rumahan yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bestik ayam rumahan (solo) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
