Sedang mencari inspirasi resep bistik ayam banjar ala ummu rasya yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik ayam banjar ala ummu rasya yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Bistik Ayam Banjar ala Ummu Rasya. Bistik Ayam ala Banjar enak lainnya. Bistik Ayam ala Banjar enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bistik ayam banjar ala ummu rasya, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bistik ayam banjar ala ummu rasya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bistik ayam banjar ala ummu rasya yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bistik Ayam Banjar ala Ummu Rasya menggunakan 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bistik Ayam Banjar ala Ummu Rasya:
- Sediakan 1/2 kg ayam dada (potong jd 8 dan cuci bersih)
- Siapkan 2 kentang (kupas, cuci bersih dan potong sesuai selera)
- Sediakan 1 batang kecil kayu manis
- Sediakan 2 batang daun bawang iris tipis
- Siapkan Bumbu Halus :
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan Secukupnya pala
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 2 butir kemiri
- Sediakan Bumbu Pelengkap :
- Ambil 3 siung bawang merah iris
- Sediakan 3 siung bawang putih iris
- Gunakan Secukupnya gula, garam, kaldu bubuk dan merica
- Gunakan Secukupnya kecap manis
- Siapkan Secukupnya air
- Sediakan Secukupnya margarin untuk menumis
Resep empal gepuk dan em pa l suwir ini se benarnya hampir sama, hanya saja di empal suwir setelah daging dimas a k empuk kemudian disuwir-suw ir menjadi potongan. Resep: Tahu bakso ayam sayuran ekonomis; Resep: Tahu Bakso Ayam Sedap istimewa Soto Ayam Lamongan Nan Simple. Saya akui, semua anggota keluarga kami maniak dengan masakan bernama soto, entah soto daging atau ayam. Terutama soto dengan kuah tanpa santan seperti soto Lamongan yang kali ini saya posting.
Cara menyiapkan Bistik Ayam Banjar ala Ummu Rasya:
- Siapkan wajan dan margarin untuk menumis, masukkan bawang putih dan bawang merah iris tumis hingga wangi. Lalu masukkan bumbu halus masak hingga matang.
- Tambahkan kayu manis, dan kentang aduk rata serta tambahkan air secukupnya. Tunggu hingga mendidih dan kentang mulai empuk.
- Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk dan merica lalu aduk rata. Tambahkan ayam tunggu hingga matang. Tambahkan kecap hingga air mengental.
- Coba rasa, tambahkan daun bawang aduk rata dan tunggu hingga air sat. Taburi dg bawang goreng.
- Siap dihidangkan dg nasi panas.
Bukan saja para dewasa yang tergila-gila dengan soto, bahkan krucil kecil para keponakan saya pun penggemar beratnya. Yummy Creamy Tuna Schotel (keto friendly) Ikan sarden pedas. Lele Goreng bumbu Rica-rica ala Mayang. Gulai ijo ikan nila + terong. Lumpia goreng yang ini isinya bukan rebung seperti halnya lumpia Semarang yang terkenal, tetapi sayuran dan ayam.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bistik ayam banjar ala ummu rasya yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
