Sedang mencari inspirasi resep bistik ayam ala banjar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik ayam ala banjar yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik ayam ala banjar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bistik ayam ala banjar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Bistik Ayam ala Banjar Heny Rosita Sampit, Kalimantan Tengah. Bistik Ayam ala Banjar enak lainnya. Lihat juga resep Bistik Ayam Banjar enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bistik ayam ala banjar yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bistik Ayam ala Banjar memakai 21 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bistik Ayam ala Banjar:
- Gunakan Bahan2 :
- Siapkan 500 gr ayam 🐔
- Siapkan 2 buah kentang
- Ambil 2 buah wortel
- Sediakan Bumbu halus 🍒:
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt lada
- Gunakan 1 ruas kecil jahe
- Ambil Bumbu rempah, cemplung🍃 :
- Siapkan 1 batang kecil kayumanis
- Sediakan 3 butir cengkeh
- Gunakan 1/2 sisir kecil bunga lawang /pekak
- Gunakan 2 butir kapulaga
- Sediakan Bahan & bumbu lainnya 🍾🌯🍶:
- Sediakan sesuai selera Kecap manis
- Sediakan Garam dan gula jawa sisir secukupnya
- Sediakan 1 batang daun bawang, iris
- Ambil 1 batang daun seledri, iris
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
- Siapkan secukupnya Air
Campuran rempah mix dg tomat segar rasanya yummy. Bistik Ayam khas Banjar adalah salah satu menu masakan dari Kalimantan, buat yang suka masakan manis gurih ini cocok untuk menu makan siang/malam kamu. Cara buatnya juga mudah dan cepat, yuk. Cara membuat Ayam bistik ala isteri Maaf ya kalo videonya agak gerak Soalnya kali ini ga pakai Tripod.
Cara membuat Bistik Ayam ala Banjar:
- Cuci bersih ayam, tiriskan dan sisihkan. Tumis bumbu halus bersama bumbu rempah sampai harum lalu masukkan ayam aduk bolak balik sampai ayam berubah warna, tambahkan garam, gula jawa sisir dan kecap manis, aduk
- Tambahkan air secukupnya, masak sampai ayam setengah matang lalu masukkan potongan kentang dan wortel. Masak sampai air menyusut. Koreksi rasa
- Masukkan irisan daun bawang dan seledri aduk sebentar, jika ayam, kentang dan wortelnya sudah dirasa cukup matang dan empuk, matikan kompor. Sajikan
Bistik Ayam ala Banjar Kalimantan Selatan. Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam bistik banjar yang siap dikreasikan. Bistik ayam ala orang banjar Anda sedang mencari inspirasi resep bistik ayam ala orang banjar yang unik? Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik ayam ala orang banjar yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bistik ayam ala banjar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
