Sedang mencari inspirasi resep bistik ayam lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik ayam lada hitam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bistik ayam lada hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bistik ayam lada hitam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Bistik Ayam Lada Hitam enak lainnya. Ceritanya ditantangin anak untuk buat bistik. Jadi minta bistik untuk menu makan siang di sekolah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bistik ayam lada hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bistik Ayam Lada Hitam memakai 18 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bistik Ayam Lada Hitam:
- Gunakan 2 potong dada ayam
- Ambil Bumbu marinasi :
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan 1 sdt perasan lemon
- Gunakan secukupnya Lada bubuk
- Siapkan 1 butir telur ayam dikocok lepas
- Siapkan Saos lada hitam :
- Gunakan 1 saset Saori lada hitam
- Ambil 1 sdm saos tiram
- Siapkan 3 sdm kecam manis
- Ambil 3 sdm saos tomat
- Gunakan 1 sdm kecap asin
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil Paprika secukupnya (boleh skip)
- Ambil 1 sdt maizena dilarutkan dengan sedikit air
- Sediakan 200 ml Air
- Ambil Minyak untuk menumis
Panggang ayam dengan sedikit margarin di atas teflon hingga matang, gunakan api kecil saja agar matang hingga ke dalam. Panaskan teflon, tuang campuran saus, aduk hingga mendidih. CakapCakap - Menu makanan dari daging ayam memang cukup banyak disukai oleh orang. Apa Cakap People salah satu penggemar makanan yang terbuat dari ayam?
Cara menyiapkan Bistik Ayam Lada Hitam:
- Marinasi ayam dengan bumbu marinasi kecuali telur, diamkan selama 15 menit.
- Masukkan ayam ke dalam kocokan telur, diamkan 5 menit dalam kocokan telur
- Balur potongan ayam ke dalam tepung Kobe sambil di cubit2 agar tepung keriting dan merata. Saya sedikit menekan2 dengan jari agar daging menipis dan lembut, tujuannya agar matang merata saat di goreng.
- Goreng potongan ayam sampai kecoklatan dengan api kecil, saya malah super kecil bgt apinya.😅 Biar matang merata dagingnya. Setelah matang, tiriskan.
- Cara membuat saos lada hitam:
- Tumis bawang putih dan paprika sampai harum, lalu masukkan air dan semua bahan kecuali larutan maizena.
- Setelah mendidih, matikan api lalu masukkan larutan maizena, aduk rata.
- Hidupkan api kompor lalu aduk sampai kental (kekentalan sesuai selera masing2 ya)
- Tata ayam dan pelengkap (sayur, kentang goreng, dll kalo suka), lalu siram saos lada hitam di atasnya. 😊
Jika demikian, maka kamu wajib coba menu bistik ayam lada hitam. Menu yang satu ini bisa kamu buat sendiri di rumah. Panaskan minyak tumis ayam hingga berubah warna. Tambahkan kecap, lada hitam dan air; Setelah air berkurang tambahkan irisan bawang bombay dan cabai rawit. ID - Ayam menjadi bahan makan yang sangat mudah diolah ke berbagai menu masakan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bistik Ayam Lada Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
