Lagi mencari inspirasi resep bistik ayam kampung khas banjar yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik ayam kampung khas banjar yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik ayam kampung khas banjar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bistik ayam kampung khas banjar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Bistik Ayam Kampung Khas Banjar Asvina Dewi Barabai. Resep Bistik ayam Khas banjar (kalimantan selatan). Lihat juga resep Bistik Ayam (khas banjar) enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bistik ayam kampung khas banjar sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bistik Ayam Kampung Khas Banjar memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bistik Ayam Kampung Khas Banjar:
- Siapkan 1 ekor ayam kampung muda, dipotong2
- Gunakan 1 buah kentang dipotong2
- Sediakan 2 buah wortel dipotong2
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Siapkan 2 sdm gula merah
- Siapkan 1 bks royco ayam
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Sediakan 1/2 buah bawang bombay
- Gunakan secukupnya minyak untuk menumis
- Sediakan 2 buah tomat diiris2
- Gunakan Bumbu halus :
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 1/2 sdt pala
- Ambil Bumbu rempah :
- Siapkan 1 batang kayu manis
- Ambil 3 biji cengkeh
- Gunakan 1 buang bunga lawang/bunga sisir
- Gunakan Pelengkap
- Ambil Seledri
- Siapkan Bawang merah goreng
- Siapkan Bawang putih goreng
Cara membuat Soto Banjar pun terbilang cukup mudah. Makanan khas Kalimantan Selatan itu memang terkenal banyak digemari masyarakat Indonesia. Soto Banjar sendiri berisi aneka bahan, seperti bihun, telur rebus, ayam kampung, serta taburan bawang goreng yang membuatnya begitu menggugah selera untuk dinikmati. Angkat tangaaan… Kalo anda salah satu penyuka makanan diatas dan penasaran dengan cara membuatnya maka Bumbu Sop ini adalah Bumbu Dasar yang wajib di stok dikulkas.
Cara menyiapkan Bistik Ayam Kampung Khas Banjar:
- Tumis bumbu halus + bumbu rempah+daun bawang+bawang bombay sampai benar2 matang dan harum.
- Masukkan gula merah, kecap, saos tiram, kaldu bubuk, garam dan penyedap. Aduk rata
- Masukkan ayam kampung tambahkan air sampai ayam terendam. Aduk rata. Masak hingga ayam empuk.
- Setelah ayam empuk masukkan kentang dan wortel.
- Kl kentang dan wortel sdh empuk. Masukkan tomat. Aduk rata. Matikan api kompor. Taburi seledri, bawang merah dan putih goreng. Angkt dan sajikan.
Ayam cocok digoreng, dibakar, dipanggang, atau dijadikan sup sederhana. Kreasi bistik ayam mewah ala restoran bisa jadi salah satu alternatif olahan ayam di rumah. Baca juga: Cara Membuat Gyoza Isi Ayam, Camilan ala Jepang. Dengan rasa gurih yang khas dan cocolan saus moster mayones yang segar, bistik ayam ini bisa jadi favorit baru keluarga. Bistik disajikan dengan sedikit kuah berwarna gelap yang manis, ringan, dan segar.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bistik Ayam Kampung Khas Banjar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
