Lagi mencari ide resep bistik kecap bola ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik kecap bola ayam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik kecap bola ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bistik kecap bola ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Lagi pengen bikin menu spesial tapi gak bikin kantong bolong. Ini nih boleh dicoba resepnya mbk @lusiana_vv. Karena di rumah semua penderita maag jadi nggak boleh makan yang terlalu pedas, jadinya takaran saos tomat sama saos sambal saya balik.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bistik kecap bola ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bistik kecap Bola Ayam memakai 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bistik kecap Bola Ayam:
- Ambil 1 kg dada ayam fillet, giling kasar
- Sediakan bumbu halus utk ayam:
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 2 btr bawang merah kecil / bawang bombay boleh
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Sediakan 1 sdt garam atau dikira2
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm munjung bluband
- Siapkan 1/2 bungkus royco
- Gunakan 2 btr telur
- Gunakan utk bumbu kuah:
- Siapkan 3 bawang putih
- Sediakan 2 bawang merah
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Sediakan kecap agak banyak
- Siapkan 1/2 bungkus royco
- Ambil 1 sdt garam atau sesuai selera
- Siapkan 5 btr kemiri
Masukkan daun bawang dan bulatan adonan ayam. Kalau sudah, bistik bola ayam siap disajikan selagi hangat! Itulah resep dan cara membuat bistik bola ayam yang enak banget. Kalau punya stok ayam di kulkas, cobain bistik bola ayam pedas yang satu ini yuk.
Langkah-langkah menyiapkan Bistik kecap Bola Ayam:
- Haluskan bumbu utk ayam, diuleni dengan daging giling, jngn lupa kecap n bluband
- Tes rasa, setelah pas bulatkan dg tangan spt membuat bakso, rebus dg air panas, setelah semua habis tunggu hg mendidih sempurna dan bola ayam matang
- Haluskan bumbu kuah, tumis di wajan, tambahkan air kaldu rebusan bola ayam.
- Masukkan bola ayam, pastikan kuahnya hg merendam bola ayam semua ya.. tutup wajan biarkan bumbu meresap.
- Tes rasa. Jika sudah pas dan kuah sudah meresap tinggal separo matikan api. Sajikan
- Selamat mencoba
Bikinnya mudah, asal ada chopper ya. Atau bisa juga menggunakan daging ayam yang sudah digiling di super market. Lumayan buat variasi Buka puasa atau sahur biar nggak bosen, hehe. Bistik Bola Ayam Pedas By @lusiaa_vv. Yuk, intip resep membuat Bistik Bola Daging yang nikmat ini.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bistik kecap bola ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
