Sedang mencari ide resep bistik ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bistik ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bistik ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Bistik Ayam (Indonesian Chicken Steak) can normally be found in Chinese restaurants in Indonesia. The name of this dish is very interesting. The name Bistik came from beef steak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bistik ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bistik Ayam memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bistik Ayam:
- Gunakan 2 buah dada ayam fillet ukuran kecil
- Siapkan 1 buah wortel potong potong panjang.sesuai selera
- Sediakan 1 buah kentang rebus goreng.potong potong.sesuai selera
- Gunakan 5 buah kacang buncis potong panjang.sesuai selera
- Siapkan 1 buah tomat iris
- Siapkan Bumbu iris :
- Gunakan 2 sdm margarin
- Gunakan 1/2 buah bawang Bombay
- Gunakan 2 siung bawang putih iris halus
- Siapkan 200 mlt air bersih
- Gunakan Bahan untuk marinasi :
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 1 sdm kecap asin
Bistik ayam dikenal lezat, bercita rasa perpaduan manis dan gurih. Menu makanan ini sering disajikan masyarakat, untuk sarapan, menu makan siang, ataupun makan malam. Selain menggugah selera, bistik ayam juga mudah dibuat. Proses merebus ayam tidak membutuhkan waktu lama seperti mengolah daging sapi.
Langkah-langkah membuat Bistik Ayam:
- Siapkan semua bahan :
- Belah daging dada ayam menjadi lebar kemudian marinasi dengan bumbu diamkan selama 10 menit.potong potong kentang,buncis dan wortel kemudian di rebus hingga lembut. Untuk buncisnya cukup sebentar aja. Untuk kentangnya setelah di rebus di goreng sebentar.
- Panaskan pan masukan margarin lalu masukan bawang putih dan bawang Bombay masak hingga harum kemudian masukan ayam nya tambahkan air dan bumbu bumbu koreksi rasa.masak hingga ayamnya matang.
- Bistik ayamnya sudah matang.siap untuk di sajikan dan di nikmati.
Potong" ayam menjadi beberapa bagian, cuci bersih & kucuri dgn perasan jeruk lemon. Masukkan potongan kentang, beri kaldu bubuk & ratakan. Bistik disajikan dengan sedikit kuah berwarna gelap yang manis, ringan, dan segar. Dalam perkembangannya, selain meggunakan daging sapi, bistik juga dapat diganti dengan daging ayam sehingga semakin ekonomis. Berikut ini resep bistik ayam lezat yang harus anda coba.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bistik ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
