Anda sedang mencari inspirasi resep bistik ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Bistik Ayam (Indonesian Chicken Steak) can normally be found in Chinese restaurants in Indonesia. The name of this dish is very interesting. The name Bistik came from beef steak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bistik ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bistik ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bistik ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bistik Ayam memakai 19 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bistik Ayam:
- Ambil 500 gr ayam, potong
- Sediakan 1 buah kentang, potong kotak
- Sediakan 1 batang daun bawang, iris tipis
- Ambil 5 batang seledri, iris tipis
- Gunakan 1 buah bunga lawang
- Gunakan 3 cm kayu manis
- Siapkan 5 buah cengkeh
- Ambil 4 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm gula merah
- Gunakan 500 ml air
- Sediakan Minyak goreng
- Sediakan secukupnya Gula
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Kaldu bubuk
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 8 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt merica
- Siapkan 3 cm jahe
How to make chicken steak is. Menu hari ini ala restaurant rumahan,harga terjangkau dan simple masaknya. Oh iya.karena gak da saus inggris,sy ganti dengan saus tiram aj. 🙏😇 Source by Cooking with Sheila #PekanRayaAyam# #DirumahaAja# Bistik ayam dikenal lezat, bercita rasa perpaduan manis dan gurih. Menu makanan ini sering disajikan masyarakat, untuk sarapan, menu makan siang, ataupun makan malam.
Cara membuat Bistik Ayam:
- Persiapkan semua bahan-bahannya. Haluskan bahan bumbu halus
- Goreng kentang hingga setengah matang, angkat dan sisihkan
- Goreng ayam setengah matang, angkat dan sisihkan
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan kayu manis, cengkeh dan bunga lawang, tumis hingga harum
- Masukkan ayam dan kecap manis, aduk rata
- Masukkan air, masak hingga mendidih
- Masukkan kentang, aduk rata. Masukkan gula merah, masak hingga gula larut
- Tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk, koreksi rasanya. Taburi dengan daun bawang dan seledri
- Masak sebentar hingga bumbu meresap dan kuah menyusut, angkat dan sajikan
Selain menggugah selera, bistik ayam juga mudah dibuat. Proses merebus ayam tidak membutuhkan waktu lama seperti mengolah daging sapi. Soal asal usul Bistik Ayam, tentunya kita perlu berterima kasih pada leluhur orang Indonesia yang berhasil mengadaptasi menu asing ini menjadi sebuah menu lokal yang menawan. Meskipun secara penampilan dan bahan-bahan tidaklah lokal, tapi penyebutan bistik menjadi kekhasan sendiri yang menjadikannya tradisional. Sebagian orang pasti mengidentikkan bistik atau steak hanya dengan daging sapi.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bistik ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
