Lagi mencari ide resep bistik ayam banjar yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik ayam banjar yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bistik ayam banjar, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bistik ayam banjar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Bistik Ayam ala Banjar Heny Rosita Sampit, Kalimantan Tengah. Bistik Ayam Banjar Anda sedang mencari inspirasi resep bistik ayam banjar yang unik? Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bistik ayam banjar yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bistik ayam banjar memakai 19 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bistik ayam banjar:
- Ambil Bahan
- Gunakan 1/2 ekor ayam
- Sediakan kentang 1 buah, dipotong dadu terus digoreng
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 8 bawang merah
- Ambil 4 bawang putih
- Gunakan 1 cm jahe
- Gunakan pala sdikit
- Siapkan Bumbu Pelengkap
- Siapkan gula merah
- Ambil 1 sdm bumbu sop cap sarikaya
- Ambil kecap manis
- Gunakan bawang bombay diiris
- Gunakan garam
- Siapkan merica
- Siapkan gula pasir
- Siapkan kaldu ayam
- Siapkan daun sop, iris2
- Siapkan bawang merah goreng
Bikin yang rasanya nancap di lidah saja, walau tiap hari sering makan ayam pasti tetap akan berselera. Apalagi di buat Bistik Ayam a la Banjar yang selalu menjadi favorit hidangan acara-acara di kota Banjarmasin. Lihat juga resep Bistik Ayam Banjar enak lainnya. Bistik Ayam ala Banjarmasin cara Lestari Putri Channel.
Langkah-langkah membuat Bistik ayam banjar:
- Ayam yang sudah bersih di tembahkan garam, kaldu ayam, dan merica.di aduk2 rata terus diamkn 30 mnit.
- Setelah 30 mnit, ayam digoreng sebentar setengah matang.
- Haluskan bumbu halus dengan diulek/diblender. Tumis bumbu halus dengan minyak goreng sampai matang.tambahkn bawang bombay, tumis sampai bawang bombay kecoklatan
- Masukkan ayam yang sudah digoreng.aduk2.terus tambahkan gula merah dan kecap manis. Aduk2 lg sampai mengkaramel baru masukkan air kira2 1 gelas.
- Tambahkan garam, gula, kaldu ayam dan merica.cek rasa.susutkan air sampe meresap k ayam dan airnya tersisa sesuai selera kita.
- Saat masih mendidih masukkan bawang goreng.setelah bwang goreng hncur baru masukkan kentang dan daun sop.aduk-aduk sebentar dan matikan.
Music:Life of Riley by Kevin MacLeod is licensed under a Creative Commons Attribution license (https:/. Olahan khas Banjar ini bisa kita coba di dapur keluarga lho. Berikut kutipan resep Bistik Banjar ala Mei Basuki yang dibagikan di akun instagramnya @meibasuki: BISTIK AYAM. Media online keluarga yang menghadirkan ribuan berita serta artikel yang islami dan inspiratif. ChanelMuslim.com media onlie keluarga, media islam.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bistik ayam banjar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
